Дальневосточная кухня


НазваниеДальневосточная кухня
страница2/47
Дата публикации08.03.2013
Размер2.55 Mb.
ТипКнига
userdocs.ru > Биология > Книга
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   47
^

ПРИМОРСКИЙ КРАЙ


Расположен в южной части советского Дальнего Востока, омывается водами Японского моря. На западе и юго-западе граничит с Китаем и КНДР, на севере — с Хабаровским краем.

Площадь 165,9 тыс. км2, население 1,872 тыс. чел. (1974 г.).

Экономика края носит ярко выраженный индустриальный характер. Хозяйство края специализировано на рыбной промышленности, цветной металлургии, лесной и деревообрабатывающей промышленности, машиностроении (судостроении, в частности), топливно-энергетической промышленности, производстве строительных материалов, химической, легкой и пищевой промышленности. Приморский край — самый крупный рыбопромышленный район Дальнего Востока.

В Приморском крае производится более 30% валовой сельскохозяйственной продукции Дальневосточного экономического региона. На долю растениеводства приходится 38%. Выращиваются злаковые, но особенно рис и соя. На долю животноводства приходится 62% всего сельскохозяйственного производства. Превалирует мясо-молочное животноводство, звероводство и охотничий промысел. В Приморье развито пчеловодство, садоводство и индивидуальное огородничество, что обусловлено благоприятными климатическими условиями.

^

ХАБАРОВСКИЙ КРАЙ С ЕВРЕЙСКОЙ АВТОНОМНОЙ ОБЛАСТЬЮ


Хабаровский край расположен в центральной части южной половины советского Дальнего Востока у Тихого океана. Омывается Охотским и Японским морями. Проливами Татарским и Невельского отделяется от о. Сахалин. На юго-западе граничит с Китаем.

Площадь 824,6 тыс. км2. Население 1,547 тыс. чел. (1977 г.) Один из важнейших индустриальных районов Дальнего Востока. Специализируется на машиностроении и металлообработке, черной металлургии, лесной, деревообрабатывающей и целлюлозно-бумажной промышленностях, добыче руд цветных металлов, рыбной промышленности, нефтепереработке.

Сельское хозяйство имеет меньшую роль. Занимаются возделыванием зерновых, овощеводством, пчеловодством, садоводством (юг Хабаровского края).

Животноводство имеет молочно-мясное направление, хорошо развито птицеводство.

Важная отрасль народного хозяйства — звероводство и охотничий промысел.

^

Еврейская автономная область


Расположена на западе Хабаровского края. Площадь 36 тыс. км2, население 176 тыс. чел.

Промышленно развитая часть Хабаровского края. Развито сельское хозяйство. ЕАО является овощно-картофельной и молочно-мясной базой Хабаровского края. Развито также садоводство и пчеловодство.

^

ЯКУТСКАЯ АССР


В состав Дальневосточного экономического региона входит Якутия. Площадь Якутской АССР 3103,2 тыс. км2, население — 842 тыс. чел. По переписи населения СССР в 1970 г. в Якутии проживало: якутов (саха) — 285,7 тыс. чел., русских — 314,3 тыс. чел., украинцев — 20,2 тыс. чел., эвенков — 9,1 тыс. чел., татар — 7,7 тыс. чел., эвенов — 6,5 тыс. чел., юкагиров — 0,4 тыс. чел., чукчей, белорусов и др. — 18 тыс. чел.

Климат Якутии резко континентальный. Зима сухая и безветренная, но с сильными морозами (самая низкая температура в СССР отмечена в Якутии в районе Оймякона: —74°С). Лето короткое, но теплое и даже знойное. Самая высокая температура отмечена в июле 1988 г. ( + 38°С).

Осадков выпадает очень мало — 200 мм в год, что приближает Якутию к пустынным районам Средней Азии.

На территории Якутии лишь две зоны: тундровая и таежная (около 1/5 территории занимает тундра, остальную — тайга). Якутия — классический край вечной мерзлоты. 40% ее территории находится за полярным кругом.

Для равнинных пространств Северной Якутии характерна кочкарная тундра с травянистой растительностью. Южная часть тундры покрыта мохово-лишайниковыми и мохово-осоковыми болотами. В зоне тундры и в горах — оленьи пастбища с кустарниковой, травянистой растительностью и лишайниками.

Около 80% территории Якутии — зона тайги. Леса занимают 138 млн га. Из деревьев преобладает даурская лиственница, растут также кедровый стланик, ель, береза и др. В долинах рек и аласах распространены луга.

Почвы отличаются от обычных подзолистых почв тайги повышенной гумозностью в самых верхних горизонтах, буровато-серым цветом, нейтральной или кислой реакцией — «первично-лесные палевые почвы».

В тундре и тайге обитают: песец, соболь, заяц-беляк, лось, а на юге — изюбр, и в горной тайге — кабарга.

Много пернатых: гуси, лебеди, утки, розовая чайка, белый журавль, а в лесу — рябчики, глухари, тетерева, куропатки и др.

В морях, омывающих Якутию, много рыбы различных пород, в том числе лососевых. Богаты рыбой реки и многочисленные озера.

Якутская АССР — быстро развивающаяся индустриально-аграрная республика. По состоянию на 1977 г. пашни занимали 127,2 тыс. га. Здесь сеют пшеницу, ячмень, овес и получают высокие урожаи. Однако зерно приходится завозить, так как своего хлеба не хватает.

В республике много сенокосных угодий (782 тыс. га) и пастбищ (732,4 тыс. га). Вот почему здесь развито скотоводство (в основном табунное коневодство), а на севере, где много корма для оленей, — оленеводство.

1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   47

Похожие:

Дальневосточная кухня iconВедическая кухня. Питаясь излечись
Каждая кухня так или иначе претендует на то, чтобы сделать человека сильнее и красивее, стремится сохранить и приумножить богатство...
Дальневосточная кухня iconЭльмиры Меджитовой «Кухня моей кухни»
Представляем вашему вниманию отрывок из интереснейшей книги Эльмиры Меджитовой «Кухня моей кухни»!
Дальневосточная кухня iconНовости 09: 05
Российский Дальний Восток. Спасти и сохранить. Фильм 3-й. "Дальневосточная республика: с Россией или без России?"
Дальневосточная кухня iconПрограмма тура
Хорошая кухня, живая музыка, зажигательные танцы все, что нужно для хорошего настроения!
Дальневосточная кухня iconВ магазине «Домашняя кухня» (г. Бийск, ул. Советская, 52/1) осуществляется...

Дальневосточная кухня iconПеречень объектов
...
Дальневосточная кухня iconРадхика вегетарианская кухня (понедельник) Каша рисовая с изюмом и курагой 200 гр. 50
Картофель, капуста кваш., брокколи, морковь, помидоры, масло раст., специи, зелень
Дальневосточная кухня icon453565 Республика Башкортостан
...
Дальневосточная кухня iconРадхика вегетарианская кухня (понедельник) Каша овсяная с изюмом и курагой 200 гр. 50
Листья карри, цветная капуста, брокколи, морковь, картофель, томаты, специи, зелень
Дальневосточная кухня iconРадхика вегетарианская кухня Каша овсяная с изюмом и курагой 200 гр. 50
Цветная капуста, морковь, сыр плавленый, молоко, картофель,стручковая фасоль, мука, соль, специи, зелень
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
userdocs.ru
Главная страница