Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010


Скачать 126.23 Kb.
НазваниеМетодические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010
Дата публикации13.03.2013
Размер126.23 Kb.
ТипМетодические рекомендации
userdocs.ru > Бухгалтерия > Методические рекомендации
Пермский государственный торгово – технологический колледж


Методические рекомендации

по прохождению стажировочной (преддипломной) практики

и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция»

Пермь, 2010

Пояснительная записка


Уважаемые студенты!

Перед вами методические рекомендации по прохождению преддипломной практики и написанию отчета по данному виду практики.

Преддипломная практика является завершающим этапом обучения и проводится после освоения программы теоретического и практического курсов и сдачи студентами всех видов промежуточной аттестации, предусмотренных государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 080302 «Коммерция».

Она проводится в торговых предприятиях и организациях различных организационно-правовых форм на основе прямых договоров. При наличии вакантных должностей в организациях, студенты могут быть зачислены в штат, если работу соответствует требованиям программы практики.

Рекомендуется два этапа производственной практики (по профилю специальности и преддипломную) проходить студентам объединённо на одной базе, последовательно отрабатывая профессиональные функции коммерсанта на практике по профилю специальности в качестве дублёров в коммерческом или торговом отделах, заведующих отделов и склада, в отделах материально-технического обеспечения (закупок), сбыта, маркетинга, а преддипломную – в качестве стажёра.

На практику отводится 3 недели (18 дней) – 120 часов. Форма отчетности студентов – отчет.

За студентами закрепляются руководители практики от учебного заведения, которые принимают участие в распределении студентов по рабочим местам, видам работ, оказывают методическую помощь, проводят групповые или индивидуальные консультации, осуществляют контроль за правильностью использования студентов во время практики, оценивают результаты выполнения программы практики.

Руководители практики от предприятия проводят её в соответствии с программой, обеспечивают выполнение согласованных с нашим учебным заведением графиков прохождения практики, распределяют студентов по рабочим местам, знакомят с организацией работы на конкретном рабочем месте, осуществляют постоянный контроль за работой студентов – практикантов, за соблюдением правил внутреннего трудового распорядка.

Настоящие рекомендации представляют собой пособие, цель которого помочь Вам отработать программу практики и составить отчёт, избежав трудности, которые возникают при написании отчёта.

Цель преддипломной практики – овладении студентами первоначальным профессиональным опытом, проверка профессиональной готовности будущего специалиста и самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов к отчёту.

Рекомендации состоят из 5 частей: пояснительной записки, основных требований к написанию отчета по практике, тематического плана преддипломной практики и содержания программы практики, рекомендуемого перечня приложений, рекомендаций по подготовке к выступлению по защите отчёта по практике.

В приложении предложен вариант оформления титульного листа, дан бланк характеристики.

Список литературы, расположенный в конце рекомендаций, поможет глубже освоить вопросы программы, написать и защитить свой отчет.

^ Раздел 1. Основные требования к написанию отчета по практике
Отчет начинается с титульного листа (Приложение 1)

Зачем следует:

  • характеристика от предприятия, заверенная печатью и подписью руководителя (Приложение 2),

  • содержание отчета с указанием тем,

  • основная часть отрабатывается практически в соответствии с тематическим планом и настоящими методическими рекомендациями в той последовательности, в которой они предложены,

  • заключение содержит выводы и предложения по работе предприятия,

  • список используемой литературы,

  • приложения.

Работа выполняется на одной стороне стандартного формата А4 (210x297 мм) через полуторный межстрочный интервал в текстовых редакторах. Необходимо соблюдать следующие границы полей, сверху -2,0 см, снизу -2,5 см, слева - 3,0 см, справа -1 см. Каждую новую мысль в тексте следует начинать с красной строки (в компьютерной версии у первой строки абзаца (красной) отступ -1,27 см). Текст выполняется шрифтом «Times New Roman Cyr», кегль 14

Нумерация страниц в работе должна быть сквозной, начинаться с титульного листа и заканчиваться на последней странице. При этом на титульном листе номер страницы не ставится, но подразумевается. Страницы проставляются в правом верхнем углу арабскими цифрами (1, 2, 3.. ) без слова «стр.».

При построении таблиц в отчете необходимо руководствоваться общими правилами:

  • таблица выполняется через одинарный межстрочный интервал в текстовых редакторах, без отступа, шрифтом «Times New Roman Cyr», кегль 12,

  • слово «Таблица» помещается вверху над таблицей справа; ниже по центру размещается название таблицы;

  • название таблицы выполняется через одинарный межстрочный интервал в текстовых редакторах, без красной строки, интервал перед названием таблицы - 3 пт, после - 6 пт, выравнивание по центру, полужирным шрифтом «Times New Roman Cyr», кегль 14

  • заголовки граф содержат названия показателей в именительном падеже, единственном числе (без сокращения слов),

  • заголовки граф в таблице выполняются через одинарный межстрочный интервал в текстовых редакторах, без красной строки, выравнивание по центру, полужирным шрифтом «Times New Roman Cyr», кегль 12.

Раздел 2. Содержание:
1.Ознакомление с товарным складом оптово-розничного предприятия 3

2.Изучение ассортиментной политики

3.Ознакомление с порядком заключения хозяйственных связей

4.Ознакомление с товародвижением на складе

5.Ознакомление с информационной работой на складе

6.Выводы и предложения

7.Литература

8.Приложения
^

Содержание программы

преддипломной практики



Тема 1. Ознакомление с товарным складом оптово – розничного предприятия.
Перечень учебно - производственных работ:

Охарактеризовать тип предприятия, его структуру, форму собственности, численность работников, вид деятельности.

Ознакомится с режимом работы, условиями труда, организацией охраны труда на предприятии.

Ознакомиться с должностными обязанностями руководителя, товароведа и других категорий работников предприятия, со структурой штата, с принципами подбора и расстановки кадров, работой по стабилизации коллектива, повышению квалификации работников, с мерами воздействия на подчиненных, предусмотренных основами трудового законодательства.

Подготовить предложения по улучшению режима и условий работы предприятия.

Проанализировать состояние технического оснащения и эффективности

использования оборудования и инвентаря.

Дать заключение о соблюдении правил охраны труда и техники безопасности.

Составить схему технологического процесса.
Виды самостоятельных работ студента:

  • составить схему планировки склада;

  • описать тип предприятия, специализацию;

  • составить схему структуры штата работников;

  • составить схему технологического процесса работы склада;

  • дать анализ эффективности использования полезной площади и емкости склада

  • составить график выхода на работу сотрудников склада;

  • проверить соблюдение правил внутреннего распорядка;

  • проверить соблюдение правил техники безопасности и охраны труда;

  • дать анализ технического состояния эффективности использования технологического оборудования и инвентаря на складе.


Тема 2. Изучение ассортиментной политики предприятия.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с ассортиментом товаров предприятия.

Изучить последовательность работ при управлении ассортиментом товаров.

Изучить широту, полноту, степень сложности ассортимента.

Проанализировать ассортимент товаров по характеру спроса и прибыли от реализации.

Представить предложения по совершенствованию ассортиментной политики.

Проанализировать нормативы товарных запасов на складе.
^ Виды самостоятельных работ студента:

  • дать анализ структуры ассортимента товаров, реализуемых предприятием;

  • определить удельный вес товарных групп, занимающих наибольший и наименьший в товарообороте;

  • дать анализ структуры ассортимента товаров местных производителей;

  • дать предложения по совершенствованию ассортиментной политики;

  • дать анализ товарных запасов на складе.


Тема 3. Изучение покупательского спроса.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с ассортиментом товаров на складе.

Проанализировать методы изучения спроса на предприятии и приложите

к отчету образцы заказов, заявок, анкет.
^ Виды самостоятельных работ студента:

  • дать анализ методов изучения видов покупательского спроса на различные товары, приложить к отчету образцы заказов.


^ Тема 4. Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться с количеством заключенных договоров, установите их удельный вес в общем объеме товарооборота, оформите в виде таблицы.
^ Виды самостоятельных работ студента:

  • дать анализ договорной переписке предприятия; -сделать выводы о соответствии её содержания требованиям законодательных и нормативных актов.

  • проанализировать организацию, порядок и сроки заключения договора - поставки, купли- продажи, разовых сделок и др. -приложить к отчету образцы; -выявить количество заключенных договоров и установить их удельный вес в общем товарообороте.

  • выявить и проанализировать количество посреднических, информационно - справоч­ных и других дополнительных услуг, оказываемых предприятием своим партнерам.

  • выявить состояние оперативного учета и контроля выполнения договоров поставки;

  • проверить товаросопроводительные документы, оформляемые при исполнении договоров;

  • дать заключение о соответствии содержания документов требованиям к их оформлению.


Тема 5. Ознакомление с товародвижением на складе.

Перечень учебно - производственных работ:

Проанализировать порядок составления и согласования графиков завоза товаров и их соблюдение.

Принять участие в приемке товаров по количеству и качеству, проверьте соответствие требований стандартов, ТУ, договору.

Ознакомиться сопроводительными документами, приложите копии к отчету. Ознакомиться с практикой составления претензий поставщикам.

Проанализировать заполнение документов для внутрискладского учета.
Виды самостоятельных работ студента:

  • проанализировать графики завоза товаров на предприятии и выявить причины их несоблюдения;

  • составить график завоза товаров и приложить к отчету;

  • принять участие в приемке товаров по количеству и качеству;

  • составить акты на недостачу или некомплектность товара;

  • составить претензию поставщику

  • проверить правильность заполнения товаросопроводительных документов;

  • расшифровать маркировку товара и информационные знаки;

  • проверить соответствие маркировки требованиям технических регламентов, стандартов, образцам.

  • принять участие в расстановке товарных партий на складе с учетом режима хранения, размещения товаров;

  • заполнить технические документы на товарную партию для внутри складского учета;

  • отработать операции предреализационной товарной обработки перед отпуском товаров (сортировка, комплектация, формирование товарной партии, упаковка и др.)

  • принять участие в отпуске товаров со склада по заявкам;

  • приложить к отчету копии заявок и документов;

  • принять участие в сдаче - приемке тары и оформлении на нее соответствующей документации;

  • сделать вывод о мероприятиях по обеспечению товарооборота


Тема 6. Ознакомление с информационной работой.

Перечень учебно - производственных работ:

Ознакомиться со средствами информации, используемыми на складе. Проанализировать различные средства рекламы, используемые на предприятии.

Составить рекламные листки или проспекты нескольких наименований товаров.
Виды самостоятельных работ студента:

  • перечислить средства информации, обеспечивающей товародвижение на предприятии;

  • приложить к отчету средства товарной информации

  • проанализировать имеющиеся на складе нормативные документы, технические документы, специальную литературу, различные рекламные средства и дать предложения по активизации и эффективности их использования;

  • составить рекламные листки или проспекты нескольких наименований товаров (приложить к отчету).

  • проверить соответствие потребительской и транспортной маркировки товаров (требованиям действующих стандартов;

  • провести расшифровку информационных знаков на маркировке транспортной и потребительской упаковки, примеры привести в отчете.
^

Раздел 3. Перечень приложений





  1. Свидетельство о регистрации предприятия.

  2. Лицензия на продажу алкогольной продукции.

  3. Ассортиментный перечень.

  4. План эвакуации.

  5. Приказ по ОТ; ТБ и ПБ. Инструкции по охране труда.

  6. Планировка магазина.

  7. Договор о материальной ответственности (коллективный или индивидуальный).

  8. Должностные инструкции (директора, товароведа, менеджера, заведующей, администратора, продавца, контролёра-кассира).

  9. График выхода на работу.

  10. табель учета рабочего времени.

  11. Штатное расписание.

  12. Товарный отчет.

  13. Кассовый отчет.

  14. Сопроводительные документы.

  15. Документы по контролю качества товаров.

  16. Сертификаты.

  17. График завоза.

  18. Инвентаризационные описи, акт по инвентаризации.

  19. Акты на списание товаров.

  20. Договоры предприятия о поставке продукции.

  21. Договор по обслуживанию оборудования.

  22. Упаковка, маркировка, штриховое кодирование.

  23. Распорядительная и служебная документация, приказы.

  24. Образцы или средства рекламы данного предприятия.

  25. Анкеты по изучению покупательского спроса.

  26. Прайсы и другие документы.
^

Раздел 4. Рекомендации по подготовке к выступлению по защите отчета по практике.



Наступила пора подготовить текст своего выступления, в котором должны быть изложены основные положения Вашего отчета и полученные результаты. Этот небольшой доклад, рассчитанный на 10-15 минут, очень важен, так как может сыграть большую роль при формировании мнения о том, насколько полно овладели Вы навыками выполнения функций, возлагаемых на менеджеров предприятий и организаций. Подготовка к защите отчета начинается с обдумывания и составления плана выступления. Наряду с текстом своего выступления следует продумать и подготовить иллюстративные материалы в виде таблиц, схем, диаграмм, графиков.

Объем выступления жестко связан со временем, отводимым на сообщение. При средней скорости изложения материала на высказывание содержания стандартной страницы машинописного текста уходит две минуты. Отсюда следует, что объем текста вашего выступления не должен превышать 6-7 страниц. Любое выступление (доклад, защита, сообщение) состоит из:

  1. Вступления (основное условие - максимальная лаконичность)

Задачи:

    1. Пробудить интерес к теме предстоящего разговора

    2. Установить контакт

    3. Подготовить слушателей к восприятию выступления

    4. Обосновать постановку вопроса

  1. Главной части

Задачи:

    1. Последовательно разъяснить выдвинутые положения

    2. Доказать их правильность

    3. Подвести слушателей к необходимым выводам




  1. Заключения

Задачи:

    1. Суммировать сказанное

    2. Повысить интерес к предмету речи

    3. Подчеркнуть значение сказанного

    4. Поставить задачи

После того, как вы закончили свое выступление, нужно быть готовым к тому, что у слушателей появится желание задать вам вопросы. Главное -слушать вопросы внимательно, обдумывать их, отвечать кратко, четко, уверенно, убедительно.

Вот, собственно, и все, что Вам надо знать для умелой защиты своей работы. Следуйте советам - и у Вас все получится, чего от души Вам желаем.

^

Список рекомендуемой литературы





  1. Волгин В.В. Склад: Практическое пособие. -2-е изд. - М., 2001 -314с

  2. Логистика складирования.//Логистика: Учебник/ Под ред. Б.А. Аникина. - М., 2002. -С. 258-282.

  3. Организация доставки товаров на склад фирмы-поставщика и приёмка закупленных товаров на складе. Хранение товара на складе // Голиков Е.А. Оптовая торговля. - М., 2003. -с. 77-138.

  4. Приёмка, хранение товара на складе //Дененбург В., Тейлор В. Основы оптовой торговли: Практ. курс - М.: Сирин, 2001 - с. 31-63

  5. Складское хозяйство оптовой торговли //Каплина С.А. Технология оптовой и розничной торговли - Ростов-на-Дону: Феникс, 2002. - С. 95-117.

  6. Складское хозяйство// Рос. торговая энциклопедия. Т. 3. -М., 1999 - с. 125-172.

  7. Товарные склады// Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник - М., 2002, - с. 222-302.

  8. Товарные склады/ЯТлатонов В.Н. Организация торговли: учеб, пособие - Минск БГЭУ, 2002. - с. 200-246.

  9. Товарные склады// Торговое дело: Учебник. - М., 2002. С. 416-421.

  10. Товарные склады// Торговое дело: Учебник. - М., 2002. С. 416-421.

  11. Товарные склады//Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. - М., 2001. -с. 173-217.

  12. Товарные склады// ДашковЛ.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. - М., 2001- с. 28-107.

  13. Товарные склады в торговле и их функции.//Организация торговли продовольственными товарами. - М.; Экономика, 1989. - с. 245-289

  14. Товарные склады в торговле продовольственными товарами//Гарелик М.А., Митина Л.А. Организация продажи прод. товаров. - М.: Экономика, 1980 - с. 194-220.

  15. Учет производственных запасов на складах и в бухгалтерии//Кондаков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебн. пособие. - М., 2002. - М., 2002. _ с. 181-186.

  16. Хранение товаров. Организация складской службы// Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торговля. - М., 1999 -. 209-221.

Похожие:

Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические указания по прохождению ознакомительной, производственной...
Финансы и кредит. Методические указания по прохождению ознакомителной, производственной и преддипломной практики, а также по написанию...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические рекомендации по организации преддипломной практики для...
Министерства образования РФ от 25. 03. 2003 №14-55-484ин/15 «Рекомендации по организации практики студентов образовательных учреждений...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconПрограмма преддипломной практики по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
В данном учебно-методическом пособии представлены рекомендации по подготовке, написанию и защите отчета по практике, соответствующей...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические указания по прохождению преддипломной практики студентами...
Дьяченко О. Н. Методические указания по прохождению преддипломной практики студентами бгу по специальности: 060800 "Экономика и управление...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические рекомендации по прохождению преддипломной практики для...
Преддипломная практика для учащихся бухгалтерского отделения торгово-экономического колледжа является важным составным элементом...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconПо подготовке, написанию и защите преддипломной практики
Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании умс от 2011г., протокол №
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические указания по прохождению производственной практики для...
Методические указания по квалификационной практики практике для студентов специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» /вгпгк,...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические рекомендации по написанию и оформлению курсовых работ...
Методические рекомендации предназначены для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 040201 «Социология», направления...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconПрограмма преддипломной практики студентов по специальности 080105 «Финансы и кредит»
Программа предназначена для студентов обучающихся по специальности 080105 «Финансы и кредит». Она определяет цели, задачи, содержание...
Методические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной) практики и написанию отчета для специальности 080302 «Коммерция» Пермь, 2010 iconМетодические рекомендации по подготовке к семинарским занятиям, зачетам,...
Самостоятельная работа студентов: Методические рекомендации. Ростов н/Д.: Изд-во скагс, 2010
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница