Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство»


Скачать 378.72 Kb.
НазваниеРабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство»
страница1/4
Дата публикации06.07.2013
Размер378.72 Kb.
ТипРабочая программа
userdocs.ru > Экономика > Рабочая программа
  1   2   3   4


Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования

Санкт-Петербургский государственный университет
низкотемпературных и пищевых технологий




Кафедра промышленной экологии
Рабочая программа
и методические указания к практическим занятиям
и самостоятельному изучению разделов дисциплины

«МЕТОДОЛОГИЯ ЧИСТОГО ПРОИЗВОДСТВО»

для студентов направления 280201,241000 всех форм обучения

Санкт-Петербург 2008

^ Методические указания
к практическим занятиям

ВВЕДЕНИЕ

Экологически более чистое производство - это концепция оптимизации производственных процессов. Подход к чистому производству представляет собой превентивную, интегральную стратегию, которая применяется ко всему производственному циклу с целью:

- повышения производительности за счёт более эффективного использования сырья, энергии и воды;

- продвижения идеи снижения негативного влияния на окружающую среду за счёт уменьшения количества производимых отходов и выбросов в месте их образования;

- снижения влияния продукции на окружающую среду в течение всего её жизненного цикла.

Интегрированный подход к более чистому производству включает:

- применение в различных секторах экономики;

- внедрение многосторонних природоохранных протоколов посредством развития;

- передачи технологий более чистого производства и продвижения инвестиций.
В соответствии с норвежской моделью чистое производство – это экономически выгодный способ предотвращения загрязнения с помощью методов, которые:

- экологически значимы,

- экономически выгодны за счет снижения на единицу продукции:

- потребления сырьевых ресурсов,

- воды,

- энергии и что в результате приводит к:

- уменьшению загрязнения, включая образование отходов,

- улучшению условий труда,

- повышению качества продукции,

- получению более высокой прибыли.

При внедрении МЧП на производственных объектах основная процедура выглядит как на рис.1:
Формулирование проблемы
Планирование и организация




Оценка ЧП
ТЭО
Внедрение




Успешно внедренные проекты ЧП
Рис.1. Общая процедура чистого производства
Этапы, которые необходимо выполнить в практических работах:

  1. Формулирование экологической проблемы, выбранной для рассмотрения

  2. Оценка данной проблемы с экологической и экономической точек зрения

  3. Выбор наиболее оптимальной идеи (проекта) по решению выбранной проблемы

  4. Технико-экономическое обоснование предлагаемого проекта


Пример оформления практических работ №№ 1-4 приведен в приложении 1.

Приложение 1

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
^ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»

Кафедра промышленной экологии

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1

по дисциплине

«Экологический менеджмент»
на тему:

«Общая характеристика предприятия и его экологические проблемы. Формулирование экологических проблем предприятия

_________________________________»

наименование предприятия

.

Выполнил:

студент _____ группы

факультета ________

__________________

ФИО
Проверил:

__________________

ФИО




г. Санкт-Петербург

2012 г.

^ Формулировка проблемы

Цель данной работы: Идентификация значимых экологических аспектов для предприятия

Задачи данной работы

  1. Рассмотреть предприятие с точки зрения влияния на окружающую среду;

  2. Дать основную характеристику предприятия

  3. Сформулировать основную экологическую проблему, которая будет решаться в последующих работах

Рекомендации: При выборе предприятия пользуйтесь следующими критериями:

  • Технологическая схема ясна и достаточно детализирована.

  • Известен перечень сырья и материалов, необходимых для производства продукции

  • Имеются данные по годовому объему производства, качеству/количеству сточных вод, выбросов, отходов, электроэнергии.


Максимальный объем работы не более 5 страниц

СОДЕРЖАНИЕ:

стр

  1. Общая характеристика предприятия………………………………………

  2. Краткая историческая справка о предприятии……………………….......

  3. Организационная структура предприятия.……………………………….

  4. Контрольный список вопросов…………………………………………….

  5. Формулирование экологической проблемы………………………………


1. Общая характеристика предприятия

Название:

Дата основания:

Количество сотрудников:

Выпускаемая продукция:

Мощность: ________________ т/год, шт/год и т.п.

Ассортимент выпускаемой продукции:
^ 2. Краткая историческая справка

Максимальный объем исторической справки – 0,5-1 страница

3. Организационная структура предприятия

В схеме необходимо выделить сотрудника, который отвечает за охрану окружающей среды. Отметить подразделения, которые оказывают негативное воздействие на окружающую среду.
^ 4. Контрольный список вопросов

Какова ситуация сегодня?

(Опишите миссию, политику компании, ее основные бизнес цели, расскажите о развитие экологических инициатив на предприятии и т.п.) ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

^ Основные экологические проблемы предприятия?

(Отметьте основные экологические проблемы, характерные для данной отрасли или непосредственно для данного предприятия)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

^ Во что они обходятся компании?

(Дайте информацию о бюджете, выделенном на охрану окружающей среды, о штрафах, которые заплатила Компания за административные правонарушения в области охраны окружающей среды)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Удовлетворены ли природоохранные власти?

(На сайтах Ростехнадзора, Роспотребнадзора, Росприроднадзора есть информация о привлечении Компаний к административной или уголовной ответственности)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________
^ Удовлетворены ли соседи?

(На каком расстоянии находятся ближайшие жилые помещения, удовлетворены ли люди соседством, не нарушаются ли права человека на благоприятную окружающую среду)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

^ Удовлетворены ли потребители?

(Довольны ли потребители качеством продукции, ценовой политикой, имеет ли компания экомаркировку)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Удовлетворены ли сотрудники?

(Соблюдает ли Компания требования охраны труда, техники безопасности, предоставляет ли компания достойную заработанную плату, социальный пакет)

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

^ 5. Формулирование экологической проблемы:

Сформулировать одну основную проблему предприятия, которую будете решать.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
^ «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ»

Кафедра промышленной экологии



^ ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 2

по дисциплине

«Экологический менеджмент»
на тему:

«Оценка чистого производства предприятия

______________________________»

Наименование предприятия



Выполнил:

студент _____ группы

факультета ________

__________________

ФИО

Проверил:

__________________

ФИО



г. Санкт-Петербург

2012 г.
Цель данной работы: Идентификация источников и причины образования выбранного воздействия, и определение возможных путей решения

Максимальный объем работы не более 5 страниц

СОДЕРЖАНИЕ:

стр

  1. Описание технологического процесса………………………………………

  2. Описание вспомогательных процессов……………………………………..

  3. Материальный или энергетический баланс………………………………..

  4. Причины возникновения экологической проблемы ………………………

  1. Описание технологического процесса, связанного с экологической проблемой.

В данном разделе необходимо изобразить технологический процесс в виде схемы с указанием входящих и выходящих потоков (входящие потоки: сырье, материалы, вода, энергия, природный газ и т.д.; выходящие потоки: отходы, брак, сточные воды, выбросы, шум и т.д.).

Если рассматривается экологическая проблема, связанная, например, с качеством сточных вод, то в данной схеме необходимо показать все этапы процесса, где используется вода, и где образуются сточные воды.


^ 2. Описание вспомогательных процессов
В данном разделе необходимо перечислить и описать вспомогательные процессы, которые используются на предприятии, например:

  • Котельная

________________________________________________________________________________________________________________________________________________


  • Автотранспортный парк

________________________________________________________________________________________________________________________________________________


  • Административный корпус

________________________________________________________________________________________________________________________________________________


  • .


^ 3. Материальный баланс
В результате анализа производственного процесса, необходимо определить конкретный этап, где образуется экологическая проблема. Например, если проблема, связанная с количеством водопотребления возникает на этапе водоподготовки, то материальный баланс составляется только для данного этапа.
Материальный баланс представляет собой следующее равенство:
М (вход) = М (выход) + М (акк), где
^ М (вход) – масса входящего потока (например, объем воды, который необходим для водоподготовки)

М (выход) - масса выходящего потока (например, объем сточных вод)

М (акк) – масса аккумулированная (например, объем воды, который использовался в процессе производства продукции на данном этапе или ушел на следующий этап производства)
Экономические показатели:

∑Пi вход комп. + ∑Пy вых. комп. = ∑П акк , где
^ Пi вход комп - плата за входные компоненты, руб/год.

Пy вых. комп – плата за выходные компоненты, т.е. компоненты, которые были утеряны в результате образования отходов, выбросов, сбросов, нерационального использования ресурсов, потерь при потреблении энергии и др., руб/год

^ Пакк – стоимость проданных компонентов, аккумулированных в готовой продукции, руб.год.
На основании приведенных схем и материальных балансов необходимо окончательно и развернуто сформулировать проблему

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Необходимо количественно охарактеризовать проблему с помощью материального баланса и показать, что эта проблема существенна по сравнению с другими, по схеме «черного ящика».

^ Материальный баланс представляется в следующем виде:



Ниже приведены примеры схем для отдельных экологических проблем.

    1. Выбросы загрязняющих веществ


Количественные показатели:





Экономические показатели:




    1. Отходы


Количественные показатели:



ФККО – федеральный классификатор отходов, подробнее на сайте: fkko.ru

Можно выбрать только один вид сырья, если Вы исследуете проблему сверхпотребления какого-то определенного ресурса. Или 1 вид отходов, если Вы исследуете проблему образования большого количества отходов именно этого вида.
^ Экономические показатели:



    1. Потребление водных ресурсов/сброс сточных вод


Количественные показатели




Вода, затраченная на хозяйственные нужды, т/год


Экономические показатели




Данные схемы могут быть дополнены или модернизированы в зависимости от конкретной ситуации. В работе необходимо использовать те схемы, которые касаются выбранной проблемы.
  1   2   3   4

Похожие:

Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим (семинарским) занятиям модуля...
Методические указания к практическим (семинарским) занятиям составлены к ю н., доцентом кафедры «Государство и право» Е. М. Горячевой...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим занятиям “
Методические указания к практическим занятиям “Обработка данных медицинских исследований в Excel” по дисциплине “Медицинская информатика”...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим занятиям “
Методические указания к практическим занятиям “Корреляционный и регрессионный анализ данных медицинских исследований” по дисциплине...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconВ. А. Игнатова концепции современного естествознания
Методические указания по самостоятельному изучению теоретической части дисциплины 12
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания и задания к практическим занятиям и самостоятельной...
Прокурорский надзор: методические указания и задания к практическим занятиям и самостоятельной работе / сост. О. А. Брашнина. – Новосибирск:...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим занятиям по дисциплине «Анализ финансовой отчетности»
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Анализ финансовой отчетности» / Сост. Л. А. Мелихова. Н. С. Панова;...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к семинарским и практическим занятиям
Методические рекомендации предназначены для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, где дисциплина...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим занятиям по курсу «Сертификация»
Методические указания предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по специальности...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания к практическим занятиям по дисциплине «Управление...
Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Управление инновационными процессами». – Ростов-н/Д: Рост гос строит...
Рабочая программа и методические указания к практическим занятиям и самостоятельному изучению разделов дисциплины «методология чистого производство» iconМетодические указания для самостоятельной подготовки студентов медицинских...
Методические указания для самостоятельной подготовки сту-дентов медицинских факультетов к практическим занятиям по биологической...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница