О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики


НазваниеО. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики
страница2/4
Дата публикации30.07.2013
Размер0.56 Mb.
ТипМетодические указания
userdocs.ru > Экономика > Методические указания
1   2   3   4

Введение – основные задачи и проблемы, которые поднимаются в представленном отчете, и возможные способы их разрешения. Во введении приводится обоснование актуальности выбранной проблемы исследования, краткая характеристика предполагаемых методов и направлений исследования, определение степени новизны предлагаемого подхода. Рекомендуемый объем введения составляет 1- 2 страницы.

  • ^ Основная часть, разделенная на параграфы – Статистическое и аналитическое описание существующей ситуации на предприятиях СКСТ, общая характеристика предприятий СКСТ. Функциональная направленность деятельности структурного подразделения, где непосредственно находится рабочее место студента-практиканта (отдел, служба и т. д.). Приводится структура управления предприятием СКСТ (схема организации); определяется информационно-технологическая взаимосвязь подразделения, в котором проходит практику; рассматриваются положения об отделах и службах, штатное расписание, должностные инструкции (места прохождения практики), дается описание технологии деятельности подразделения, способов обработки информации, методик расчета экономических показателей. Осуществляется выявление факторов, влияющих на состояние исследуемого предмета; определяются основные принципы и закономерности функционирования. Особое внимание необходимо уделить формированию социально ориентированных рыночных отношений в РФ и связанной с этим непростой адаптацией туристских предприятий к новым условиям хозяйствования. Таким образом, одной из важнейших задач студента, проходящего практику, является определение способов возрождения предприятий СКСТ РФ на качественно новом уровне, инновационные формы управления предприятием, современные формы развития активизации предприятий. Рекомендуемый объем – 20 стр.

  • Заключение – общие выводы, вытекающие из представленного отчета. В заключении отражается степень решения поставленных проблем, дается общая характеристика выполненного исследования, рекомендации по возможному применению полученных результатов. Рекомендуемый объем заключения составляет 1-2 страницы.

  • ^ Список литературы. В список литературы включаются кроме научной и учебной литературы также документы нормативно-правового характера, регламентирующие деятельность предприятий СКСТ или конкретного подразделения предприятия. Примерный объем списка литературы составляет 1 - 2 страницы.

  • Приложение. В приложении приводятся данные финансово-статистической отчетности (как правило, в виде таблиц или диаграмм), выдержки из нормативно-технической документации, образцы технологической документации, используемой при организации процесса производства и управления туристским и гостиничным предприятием (инструкции, положения, правила, типовые бланки учета и отчетности).

  • Руководитель производственной практики от факультета на основе представленного отчета, отзыва и пояснений студента выставляет дифференцированную оценку, которая заносится в зачетную книжку и ведомость.

    8.3. Защита отчета по практике

    По окончании преддипломной практики студент представляет на кафедру следующие материалы:

    • отчет по практике, включающий текстовые и графические материалы и соответствующий программе практики;

    • систематизированную нормативную и научную информацию для выполнения выпускной работы;

    • отзыв-характеристику студента руководителя практики от предприятия.

    Отчет по преддипломной практике должен быть защищен перед специальной комиссией, сформированной заведующим кафедрой. В процессе защиты студент представляет основные результаты проделанной работы, выводы, намечает проектные мероприятия и определяет объем работ по завершению дипломной работы. Во время защиты отчета на кафедре студент должен уметь анализировать те или иные действия и решения, о которых он пишет в дневнике и отчете. В частности, в дополнительном разделе индивидуального задания должна найти отражение научно-исследовательская работа студента, для выполнения которой были созданы условия на предприятии и содержание которой тесно связано с темой дипломной работы.

    Комиссия оценивает отчет студента в форме дифференцированного зачета, оценка проставляется в зачетную книжку и ведомость. Комиссия дает студенту рекомендации по выполнению дипломной работы.

    Результаты прохождения преддипломной практики отражают в отчете кафедры и предоставляются в Учебно-методическое управление университета.

    Студент, не выполнивший в установленные сроки задание по преддипломной практике и получивший неудовлетворительную оценку, к дипломному проектированию не допускается и представляется к отчислению из университета. Студент, не выполнивший программу практики или получивший отрицательный отзыв или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется вторично на практику или отчисляется из университета. Отчет после защиты хранится на кафедре.

    ^ 9.СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ


    1. Федеральный закон от 24.11.1996 г. №132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в редакции Федерального закона от 28.06.2009)

    2. Концепция федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2016 годы)"

    3. Аванесова Г. А. Сервисная деятельность, М., 2007.

    4. Александрова А. Ю. Международный туризм: Издательство: КноРус - 2010 г.

    5. Арбузов А. Ф. География туризма: Издательство: Академия - 2009 г.

    6. Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг : учеб. пособие для студентов вузов / Н. Ю. Арбузова. – М. : Академия, 2009. – 222, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Прил.: с. 173–219. – Библиогр.: с. 220

    7. Бессараб Д. А., Штефан Л. В. География международного туризма. В 2 частях. Часть 2. География видов туризма: Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.

    8. Бессараб Д. А., Штефан Л. В. География международного туризма. В 2 частях. Часть 1. Туристическое страноведение. Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.

    9. Бессараб Д. А.Географическая и туристическая номенклатура мира/ Издательство: ТетраСистемс - 2011 г.

    10. Безрукова Н. Л. Круизный рынок. Современное состояние и развитие: Издательство: Финансы и статистика, Инфра-М - 2010 г.

    11. Боголюбов, В. С. Экономическая оценка инвестиций в развитие туризма : учеб. пособие для студентов вузов / В. С. Боголюбов, С. А. Быстров, С. А. Боголюбова. – М. : Академия, 2009. – 271, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Экономика и управление). – Библиогр.: с. 270

    12. Быстров С. А., Воронцова М. Г. Туризм. Макроэкономика и микроэкономика (+ CD-ROM): Издательство: Герда - 2007 г.

    13. Безрутченко Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: Дашков и Ко, 2009

    14. Бухтерева О. С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Издательство: Дашков и Ко - 2009 г.

    15. Бутко И. И., Ляшко Г. И., Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах/ Издательство: МарТ, Феникс - 2010 г.

    16. Бутко И. И. Туризм. Транспортные туры и круизы: Издательство: МарТ, Феникс - 2010 г.

    17. Биржаков М. Б., Никифоров И. В. Документооборот туристского предприятия (+ CD-ROM) : Издательство: Герда - 2009 г.

    18. Москвитин Е. Ю., Лантратов О. И., Организация документационного обеспечения бухгалтерского учета в сфере сервиса и туризма; Издательство: Феникс - 2010 г.

    19. Боголюбова, С. А. Эколого-экономическая оценка рекреационных ресурсов : учеб. пособие для студентов вузов / С. А. Боголюбова. – М. : Академия, 2009. – 252, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Прил.: с. 237–245. – Библиогр.: с. 246–250.

    20. Барчуков И. С. Санаторно-курортное дело: Издательство: Юнити-Дана - 2006 г.

    21. Биржаков М.Б. Никифоров В.И. Индустрия туризма: ПЕРЕВОЗКИ. Третье издание, переработанное и дополненное — СПб.: Изд. дом ГЕРДА, 2007. — 528 с.

    22. Бутко И.И. Транспортное обслуживание туризма: учеб пособие / И. И. Бутко, В. А. Ситников. − М.: ИКЦ «МарТ», 2006. – 336 с.

    23. Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Издательство: Инфра-М - 2011 г.

    24. Бабкин А. В. Специальные виды туризма: Издательство: Феникс - 2008 г.

    25. Барчуков И. С. Методы научных исследований в туризме. Издательство: Академия - 2008 г.

    26. Бочарников В. Н., Лаврушина Е. Г., Блиновская Я. Ю. Информационные технологии в туризме: Издательство: Флинта, МПСИ - 2008 г.

    27. Бухтерева О. С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: Издательство: Дашков и Ко - 2009 г.

    28. Ветитнев А. М., Кусков А. С. Лечебный туризм: Издательство: Форум - 2010 г.

    29. Ветитнев А. М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Издательство: Академия - 2008 г.

    30. Веткин В. А., Винтайкина Е. В. Технология создания турпродукта. Пакетные туры: Издательство: Финансы и статистика, Инфра-М - 2010 г.

    31. Веткин В. А. Технология создания туристского продукта: Издательство: ГроссМедиа, РОСБУХ - 2008 г.

    32. Веснин В. Р. Менеджмент. Издательство: Проспект - 2012 г

    33. Власова, Т.И., Шарухин А.П. Анимационный менеджмент в туризме. Издательство: Академия : - 2010 г.

    34. Гущина И. А., Зайцева Н. А. Документационное обеспечение управления в социально-культурном сервисе и туризме: Издательство: Альфа-М, Инфра-М - 2011 г.

    35. Грачева О. Ю., Маркова Ю. А. ,Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта; Издательство: Дашков и Ко - 2010 г.

    36. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально культурном сервисе и туризме. Учебник - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.- 399 с.

    37. Дурович А. П. Менеджер турагентства Издательство: Современная школа - 2010 г.

    38. Долженко Г. П. Экскурсионное дело: Издательство: Феникс, МарТ - 2009 г.

    39. Долженко Г. П. Основы туризма: Издательство: Феникс, МарТ - 2009 г.

    40. Долженко Г. П., Путрик Ю. С. История туризма в Российской империи, Советском Союзе и Российской Федерации: Издательство: МарТ, Феникс - 2010 г.

    41. Дехтярь Г. М. Стандартизация и сертификация в туризме - 2009 г.

    42. Есаулова С. П. Информационные технологии в туристической индустрии: Издательство: Дашков и Ко - 2011 г.

    43. Жуков В. И., Жукова Г. В. Глобальный кризис и проблемы социального обновления России: Издательство: РГСУ - 2009 г.

    44. Здоров А. Б. Экономика туризма: Издательство: Финансы и статистика - 2007 г.

    45. Забаев Ю.А. Экономика и организация туризма. Международный туризм/ Издательство: КноРус - 2010 г.

    46. Ильина Е. Н. Туроперейтинг. Продвижение туристского продукта: Издательство: Финансы и статистика - 2008 г.

    47. Ильина Л. А. Туристское природопользование Издательство: Академия; - 2009 г.

    48. Иловайский Н. Д. Сервис на транспорте (железнодорожном): учеб. для вузов / Н. Д. Иловайский, А. Н. Киселев. – М.: Маршрут, 2003. – 585 с.

    49. Издательство: Статистика России - 2010 г.

    50. Крутик, А. Б. Экономика и предпринимательство в социально–культурном сервисе и туризме : учеб. пособие для студентов вузов / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. – 2-е изд., стер. – М. : Академия, 2010. – 216, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Прил.: с. 206–213. –с. 214, 215.
    51. Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. пособие / И. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)

    52. Косолапов А. Б. Управление рисками в туристском бизнесе: Издательство: КноРус - 2009 г.

    53. Каурова А. Б. Организация сферы туризма (+ CD-ROM)/ Издательство: Герда - 2008 г.

    54. Косолапов А. Б.Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Издательство: КноРус - 2010 г.

    55. Косолапов А. Б. Управление рисками в туристском бизнесе: Издательство: КноРус - 2009 г.
    56. Корпоративный менеджмент: учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальности «Менеджмент орг.» / [Мазур И. И. и др.]; под общ. ред. И. И. Мазура и В. Д. Шапиро. — 3-е изд., стер. — М.: Издательство «Омега-Л», 2010. — 784 с: ил, табл. — (Современное бизнес-образование).

    57. Кучеров А. П. Объектное управление. Новационный и инновационный менеджмент в туризме: Издательство: Компания Спутник + - 2009

    58. Кусков А. С.Туристское ресурсоведение: Издательство: Академия -2008 г.

    59. Косолапов А. Б. Туристское страноведение. Европа и Азия/ Издательство: КноРус -2008 г.

    60. Косолапов А. Б. География российского внутреннего туризмаИздательство: КноРус - 2010 г.

    61. Колбовский Е. Ю. Экологический туризм и экология туризма: Издательство: Академия - 2011 г.

    62. Кусков А. С. Транспортное обеспечение в туризме: учебник / А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян. – М.: КНОРУС, 2008. – 368 с.

    63. Кучеров А. П. Объектное управление. Новационный и инновационный менеджмент в туризме: Издательство: Компания Спутник + - 2009
    64. Конкурентоспособность товаров и услуг : учеб. пособие / И. М. Лифиц. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Высшее образование; Юрайт-Издат, 2009. — 460 с. — (Основы наук)

    65. Каурова А. Б. Организация сферы туризма (+ CD-ROM)/ Издательство: Герда - 2008 г.

    66. Кусков А. С., Голубева В. Л. Туроперейтинг / Издательство: Форум - 2009 г.

    67. Мотышина М. С., Большаков А. С., Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме/ Издательство: Феникс - 2008 г.

    68. Малахова Н. Н., Ушаков Д. С. Инновации в туризме и сервисе: Издательство: Издательский центр "МарТ", Феникс - 2010 г.

    69. Морозова, Н. С. Реклама в социально–культурном сервисе и туризме : учеб. для студентов вузов / Н. С. Морозова, М. А. Морозов. – 5-е изд., испр. и доп. – М. : Академия, 2009. – 287, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Слов.: с. 180–192. – Прил.: с. 193–284. – Библиогр.: с. 285, 286. – 2000 экз.

    70. Морозов, М. А. Информационные технологии в социально–культурном сервисе и туризме. Оргтехника : учеб. для студентов вузов / М. А. Морозов, Н. С. Морозова. – 7-е изд., стер. – М. : Академия, 2009. – 238, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Библиогр.: с. 236

    71. Маркарьян Э. А., Герасименко Г. П. Экономический анализ хозяйственной деятельности/ Издательство: КноРус - 2010 г.

    72. Новиков, В. С. Инновации в туризме : учеб. пособие для студентов вузов / В. С. Новиков. – 3-е изд., испр. и доп. – М. : Академия, 2010. – 207, [1] с. : ил., табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). – Слов. терминов: с. 199–204. – Библиогр.: с. 205

    73. Окладникова Е. А. Международный туризм. География туристических ресурсов мира: Издательство: Корона-Принт - 2011 г.

    74. Осипова О. Я. Транспортное обслуживание туристов: учеб. пособие. − М.: И.Ц «Академия», 2004. – 368 с.

    75. Покровский Н. Е., Черняева Т. И. Туризм. От социальной теории к практике управления: Издательство: Университетская книга, Логос - 2009 г.

    76. Пищулов, В. М. Менеджмент в социально–культурном сервисе и туризме : учеб. пособие для студентов вузов / В. М. Пищулов. – М. : Академия, 2010. – 238, [1] с.: табл. – (Высшее профессиональное образование. Туризм). –с. 236

    77. Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма/ Составитель Галина Дехтярь: Издательство: Финансы и статистика, Инфра-М - 2008 г.

    78. Родионов М. В. Туризм и туристская деятельность. Конспект лекций: Издательство: А-Приор - 2010 г.

    79. Рубаник А. Н., Ушаков Д. С. Технологии въездного туризма: Издательство: Издательский центр "МарТ", Феникс - 2010 г.

    80. Романович Ж. А., Калачев С. Л. Сервисная деятельность: Учебник / Под общ. ред. проф. Ж. А. Романовича. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К*», 2008. — 268 с.
    81. Сервисная деятельность: Учебник / В. Г. Велединский. - М.: КНОРУС, 2010. - 176 с.
    82. Студент вуза: технологии и организация обучения: Учебное пособие / Под ред. д-ра экон. наук, проф. С.Д. Резника. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 475 с. — (Менеджмент в высшей школе).
    83. Стандартизация и сертификация в туризме: Учебник / Л. В. Баумгартен. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2009. — 352 с.

    84. Соловьев С. С. Безопасный отдых и туризм: Издательство: Академия - 2008 г.

    85. Сафонова Л. В. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма: Издательство: Академия - 2009 г.

    86. Соловьев С. С. Безопасный отдых и туризм: Издательство: Академия - 2008 г.

    87. Скобельцына А. С., Шарухин А. П. Технологии и организация экскурсионных услуг: Издательство: Академия - 2010 г.

    88. Сухов Р. И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве: Издательство: МарТ, Феникс - 2010 г.

    89. Сапожникова Е. Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран/ Издательство: Академия - 2008 г.

    90. Севастьянов Д. В. Основы страноведения и международного туризма Издательство: Академия - 2008 г.

    91. Сухов Р. И. Технологии и организация продаж в туристском агентстве: Издательство: МарТ, Феникс - 2010 г.

    92. Скобельцына А. С., Шарухин А. П. Технологии и организация экскурсионных услуг: Издательство: Академия - 2010 г.

    93. Третьякова Т. Н. Основы курортного дела: Издательство: Академия - 2008 г.

    94. Турманидзе Т. У. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Издательство: Экономика - 2011 г.

    95. Туризм в цифрах. 2010. Составители Т. Коник, В. Нестеров

    96. Третьякова Т. Н. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме. Издательство: Академия; 2008 г.

    97. Усов, В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / В. В. Усов. – 7-е изд., стер. – М. : Академия, 2009. – 431, [1] с. : ил., табл. – (Начальное профессиональное образование. Общественное питание). – Библиогр.: с. 426, 427.

    98. Удальцова М. В., Наумова Е. В. Сервисология. Человек и его потребности: Издательство: Омега-Л - 2011 г.

    99. Управление инновациями : учебник/ В. П. Баранчеев, Н. П. Масленникова, В. М. Мишин. — М. : Высшее образование, Юрайт-Издат, 2009. — 711 с. — (Университеты России)

    100. Ушаков Д. С. Технологии выездного туризма: Издательство: Издательский центр "МарТ", Феникс - 2010 г.

    101. Черникова Л. И.Страхование и риски в туризме. Издательство: Академия - 2010 г.

    102. Черняк В.З. История предпринимательства: учеб. пособие / В.З. Черняк. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 607 с. Гриф УМЦ.

    103. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Информационные технологии управления в туризме: Издательство: КноРус - 2008 г.

    104. Хуусконен Н. М., Глушанок Т. М. Практика экскурсионной деятельности: Издательство: Герда - 2008 г.

    105. Христов Т. Т. Религиозный туризм: Издательство: Академия - 2008 г.

    106. Хуусконен Н. М., Глушанок Т. М. Практика экскурсионной деятельности: Издательство: Герда - 2008 г.

    107. Шматько Л. П. Страхование и риски в туризме, Издательство: Феникс, Издательский центр "МарТ" - 2010 г.

    108. Экономический анализ. Основы теории. Комплексный анализ хозяйственной деятельности организации: Учебник / Под ред. Н.В. Войтоловского, А.П. Калининой, И.И. Мазуровой. - 3е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2011. - 507с. - (Основы наук) 

    109. Яцек Качмарек, Анджей Стасяк, Богдан Влодарчик. Переводчик Игорь Рудинский. Туристический продукт. Produkt turystyczny: Издательство: Юнити-Дана - 2008 г.

    110. Ягодынская Н. В., Малышкин С. А. Культурно-исторические центры России: Издательство: Академия: Серия: Высшее профессиональное образование - 2009 г.

    ПРИЛОЖЕНИЯ

    Приложение 1

    Форма задания на преддипломную практику
    ^ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

    высшего профессионального образования
    «Брянский государственный университет

    имени академика И.Г.Петровского»
  • 1   2   3   4

    Похожие:

    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические указания по прохождению ознакомительной, производственной...
    Финансы и кредит. Методические указания по прохождению ознакомителной, производственной и преддипломной практики, а также по написанию...
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические указания по организации и содержанию преддипломной практики...
    Преддипломная практика: Методические указания по организации и содержанию преддипломной практики студентов специальности «Менеджмент...
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические рекомендации по прохождению стажировочной (преддипломной)...
    Перед вами методические рекомендации по прохождению преддипломной практики и написанию отчета по данному виду практики
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconЗадания для прохождения юридической (преддипломной) практики
    На производственной (преддипломной) практике студент должен усвоить навыки и приемы работы по выбранной должности, специальности...
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические указания по прохождению преддипломной практики студентами...
    Дьяченко О. Н. Методические указания по прохождению преддипломной практики студентами бгу по специальности: 060800 "Экономика и управление...
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconРоссийской федерации
    Требования к порядку прохождения и содержанию преддипломной практики. Обязанности студента при прохождении практики
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconПрохождения преддипломной практики

    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические рекомендации по прохождению учебной практики студентами...
    Для прохождения учебной практики по профилю «Логистика в торговой деятельности» необходимо выполнить следующие задания
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconМетодические рекомендации по прохождению учебной практики студентами...
    Для прохождения учебной практики по профилю «Логистика в торговой деятельности» необходимо выполнить следующие задания
    О. П. Полесская Учебно методические указания для прохождения преддипломной практики iconНаименование предприятия Место прохождения преддипломной практики

    Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
    Школьные материалы


    При копировании материала укажите ссылку © 2015
    контакты
    userdocs.ru
    Главная страница