Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели


Скачать 163.28 Kb.
НазваниеБаварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели
Дата публикации28.04.2013
Размер163.28 Kb.
ТипДокументы
userdocs.ru > Физика > Документы
Velours

Оригинальные закуски к пиву

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели.

1/200 38

Пивные кольца кальмаров фри в сухарях и кунжуте, подаваемые с сливочно-горчичным соусом.

1/200 44

Рыбные просолы собственного приготовления

Семга 1/50 22

Карп 1/100 29

Сельдь 1/100 26

Скумбрия 1/100 32

Креветки к пиву 1/150 31

Куриные пивные палочки, подаваемые с красным и белым соусами

1/200 34

Телячий отварной язык под соусом хрен 1/50 21

Бастурма 1/50 22

Сулугуни 1/50 21

Velours

Холодные закуски

Разносолы овощные

Огурцы соленые, томаты, капуста квашеная, чеснок

1/300 41

Овощной калейдоскоп

Св. огурцы, св. помидоры, перец болгарский, зелень

1/300 41

Грибное ассорти с маринованным луком и зеленью (опята, маслята, шампиньоны)

1/150 41

Сырное ассорти (радомер, мраморный, гауда, эстонский)

1/150 44

Сало по малороссийски с гренками, луком, хреном и горчицей

1/200 31

Ассорти из соленого сала и копченого подчеревка по-домашнему с чесноком, луком, хрен, горчица

1/200 41

Мясное ассорти (с/к, балык, ветчина, бастурма, сыр копченый)

1/150 48

Рыбное ассорти (семга, скумбрия, сельдь, карп-просол)

1/150 51

Velours

Салаты

Греческий (сыр Фета, томат, огурец, болгарский перец, маслины, зелень,оливк.масло)

1/200 35

Витаминный (капуста б/к, морковь, огурец, зелень, лимон, олеина)

1/200 21

Пекин (лист салата, пекинская капуста, перец болгарский, томат, стебель сельдерея, морковь, зелень, сухарики, соус кунжут)

1/200 34

Куриный (сегменты цитрусовых, курица гриль, айсберг, томаты, грибы маринованные, сыр твердый, зелень, соус сливочный)

1/200 38

Цезарь (курица гриль, салатный микс, томаты, сухари, сыр пармезан, соус цезарь на оливковом масле, зелень)

1/200 44

Традиция (куриное филе отварное, отварные картофель и морковь, яйцо, горошек зеленый, огурец, зелень, майонез)

1/200 34

Домашний (томаты свежие, огурцы свежие, болгарский перец, лук марс, зелень, олейна) 1/200 28

Velours

Колоритный (с/к, ветчина, яйцо, сыр твердый, лист салата, соус белый)

1/200 40

Будапешт (язык отварной, томаты, перец болгарский, грибы маринованные, лук, чеснок, зелень, соус бальзамик)

1/200 46

Теплый (говядина отварная, сосиски охотничьи, грибы шампиньоны, томаты, стебель сельдерея, айсберг, соус кориандр)

1/200 51

Трио (коктейль из морепродуктов, томат, яйцо, соленый огурец, лист салата, лимон, маслины, коньячный соус)

1/200 56

Павел Первый (форель слабосоленая ,яблоко зеленое, яйцо отварное, томаты свежие, сыр твердый, айсберг, лимон, маслины, соус хрен)

1/200 56

Теплый салат из мидий (мидии, перец болгарский, томаты, лист салата, стебель сельдерея, корень имбиря, соус устричный)

1/200 50

Аква-Цезарь (лосось гриль, микс салат, томаты, сыр пармезан, лимон, маслины, соус Цезарь сливочный)

1/200 56

Водный мир (семга отварная, креветка салатная, картофель отварной, грецкий орех, лист салата, лимон, маслины, соус кунжут) 1/200 56

Velours Блины

Блины с красной икрой (масло сливочное, лимон, маслины, зелень)

1/150 40

Блинный ролл с семгой (сыр тостерный, огурец, яйцо, лист салата)

1/200 40

Блины с курицей и грибами с добавлением сливочного соуса

1/200 28

Традиционные блины (домашний фарш, обжаренный с луком на сливочном масле, сметана, зелень)

1/200 28

Блины с сыром (сыр твердый, зелень, яйцо отварное, сметана, майонез)

1/180 28

Супы

Суп «Гуляш из говядины, белой фасоли, овощей и пряных трав»

1/300 41

China-суп с курицей, лапшой, пряными травами и ароматом кунжутного масла

1/300 34

Крем-суп грибной

1/300 39

Уха 1/300 39

Velours Солянка сборная мясная 1/300 38

Суп из баранины с овощами, нут, сушеная алыча, мята

1/300 46

Суп из цветной капусты с кубиками лосося, соком петрушки и семенами зиро

1/300 39

Испанский острый суп из морских гадов и белой рыбы

1/300 48

Горячие закуски

Мясо курицы, отбитое и обжаренное в яйце, подается с овощным гарниром и белым соусом

1/150/100 32

Свиное филе ,отбитое и обжаренное на растительном масле, подаваемое с овощным гарниром и кисло-сладким соусом

1/150/100 37

Говяжья вырезка, отбитая и обжаренная на растительном масле, подается с овощным гарниром и сливочным соусом

1/150/100 40

Гарниры

Картофель фри 1/150 22

Картофель отварной 1/200 20

Картофель по селянски с зеленью и чесноком 1/200 22

Картофель с подчеревком 1/250 28

Картофель с ошейком и овощами и шашлычным соусом

1/250 36

Velours Картофель с грибами 1/250 28

Картофель по - домашнему с зеленью и чесноком

1/250 22

Рис с овощами 1/250 25

Цветная капуста в сливках под сырной шапкой 1/250 31

Кузница повара

Сковородка куриная с грибным жульеном со сливками, вином и сырной шапочкой

1/300 48

Сковородка куриная с овощами, грибами, ананасом, заправленное чесночным соусом с горчицей в зернах и бальзамиком

1/ 300 50

Бон-Бон куриный, подается с огуречным тартаром и томатным гаспачо

1/250/50/50 46

Куриный ролл с черносливом и беконом под грибным соусом

1/250/50 46

Пирзола куриная 1/250 45

Свиной ошеек, обжаренный с овощами, подаваемый с соусом и зеленью

1/300 55

Свинина по - закарпатски «Свинка Элен», готовится с овощами, грибами, беконом под сливками 1/300 58

Velours Стейк свиной 1/200 68

«Велюр» свиные медальоныгриль, подаваемые с листом салата, маринованными грибами, овощами, заправленные соусом «Мадера»

1/250 58

Бефстроганов из телятины с овощами, с картофельной шарлоткой под кисло- сладким соусом

1/300 68

Телятина под овощами и сырным соусом 1/250 50

Обжаренная печень теленка на картофельной шарлотке под соусом «Гранатовый глясе» 1/300 40

Стейк говяжий гриль в окружении овощей, шашлычного соуса и лука «Пай 1/250 74

Баранина с овощами по-арабски 1/300 78

Пирзола из баранины, обжаренная в специях на овощном рататуе под соусом « Мадера»

1/300 78

Кролик тушеный с овощами и грибами в сметанном соусе

1/350 78

Сковородка овощная (постная) 1/300 44

Velours Сковородка рыбная - филе пелингаса с овощами, зеленью, чесноком, листом салата, белым соусом

1/300 51

Радужная форель (припущенная) 1/300 86

Кинг-клип гриль 1/300 68

Сковородка из морепродуктов (рапаны, мидии, щупальца кальмара в сливочном соусе с добавлением чеснока и имбиря)

1/300 59

Тигровые креветки, обжаренные в «Темпуре» с овощами на йогуртовом соусе 1/250 69

Стейк из семги 1/170/30 78

Velours Десерты

Мороженое «Велюр» ( арахис, шоколад, фрукты, сливки взбитые, топинг, мята) 1/300 35

Мороженое 1/100 16

Сливки 1/50 8

Орехи (арахис) 1/10 8

Фрукты в ассортименте 1/50 18

Топинги фруктовые 1/30 8

Шоколад 1/20 8

Блины с творогом 1/180 30

Блины с маком 1/200 32

Блины с фруктами 1/200 30

Штрудель яблочный 1/150 35

Мильфей вишневый 1/150 38

Творожный десерт 1/200 38


Похожие:

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconCырокопчёные колбаски, жареная свиная шейка,копчёная ветчина,сыр...
Салат из традиционных баварских сосисок с сыром,с луком,с яблочным уксусом и подсолнечное масло
Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconМясное ассорти с овощами и соусом
Мясное ассорти с овощами и соусом (колбаса т/к., пряная говядина, свиной карбонат, томаты Черри, зелень, подается с хреном)
Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconЯ очень хорошо помню случай, когда я впервые увидел Джейн Фаулер....
...
Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconРыба со спаржей и беконом

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconРыба со спаржей и беконом

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconМакароны с соусом из трав

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconМакароны с соусом из трав

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconМакароны с соусом из трав

Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconГлазунья с беконом и томатами
По Вашему желанию каши могут быть приготовлены на воде или молоке, с различными добавкам
Баварские охотничьи сосиски, маринованные в темном пиве, подаваемые с беконом фри и соусом сацибели iconПраз-д-ник
...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
userdocs.ru
Главная страница