Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург»


Скачать 127.4 Kb.
НазваниеПрограмма научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург»
Дата публикации24.03.2013
Размер127.4 Kb.
ТипПрограмма
userdocs.ru > Туризм > Программа
Оргкомитет научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург»
Председатель

Асанова Ирина Маратовна ректор Санкт-Петербургского института гостеприимства к.п.н., доцент.
Сопредседатель

Антонова Светлана Александровна директор Колледжа туризма и гостиничного сервиса,
к.э.н.,
заслуженный учитель России.
Члены оргкомитета:

Барышников Владимир Ильич – проректор по оргработе и внешним связям СПИГ, к.м.н., с.н.с.

Сырцев Алексей Николаевич – проректор по качеству и стратегическому развитию работе СПИГ, к.т.н., с.н.с.

Жуков Алексей Александрович - член президиума Национальной академии туризма, к.э.н., доцент кафедры экономики и финансов СПИГ

Англинов Константин Анатольевич – заведующий кафедрой туризма и гостеприимства СПИГ, к.п.н.

Нужнов Иван Николаевич – заведующий кафедрой гуманитарных и социальных дисциплин СПИГ, к.и.н., доцент.

Александрова Елена Викторовна – заведующая кафедрой экономики и финансов СПИГ.

Бреслав Григорий Эммануилович – заведующий кафедрой прикладной психологии СПИГ, к.м.н., доцент.

Несват Марина Александровна – председатель Студенческого Совета СПИГ.
^ Секретарь оргкомитета – Иванова Анна Сергеевна
Место проведения научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург»: Санкт-Петербург, пр. Полюстровский, д. 59,

Санкт-Петербурский институт гостеприимства, актовый зал (1 эт.)

Программа научно-практической конференции

«Гостеприимный Петербург»

10.30 – 11.00 Регистрация участников конференции

11.00 Открытие конференции
Приветствие ректора Санкт-Петербургского института гостеприимства Асановой Ирины Маратовны
Приветствие директора Учебного центра международного туризма и бизнеса Щукина Андрея Игоревича
Приветствие заместителя директора комитета по молодежной политике и взаимодействию с общественными организациями Фролова Олега Михайловича
Приветствие заведующего отделением туризма колледжа туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга Кузнецовой Людмилы Георгиевны
Приветствие генерального директора ООО «Сатори» Панькова Юрия Юрьевича
Приветствие управляющего отелем «Петровская пристань» Дыгова Тимура Александровича
^ 11.30 Пленарное заседание
Участники:


  1. Андреева Мария (КТИГС): «Санкт-Петербург – Северная столица». Руководитель: Игнатьева Виктория Викторовна.

  2. Золотова Юлия Павловна (РКТК): «Легенды Серебряного века». Руководитель: Николаева Галина Ивановна.

  3. Бакина Анастасия Анатольевна, Рассказов Михаил Андреевич, Малашенко Сергей Александрович, Лемешко Григорий Григорьевич, Васильева Маргарита Геннадьевна (РКТК): «Кулинарный натюрморт по мотивам произведений А.С. Пушкина». Руководители – Нагаева Нина Алексеевна, Быкова Лариса Дмитриевна, Степанова Марина Александровна, Сибирякова Лариса Викторовна.

  4. Борисова Александра и Барбазанов Глеб (ТКУИК): «Каталог регионального рынка туристических услуг turist-v-pitere.ru как перспективный бизнес в сфере сервиса». Руководитель: Тонких Татьяна Викторовна.

  5. Уфимцева Татьяна, Федорчук Олеся, Чистякова Анна (СПИГ): «Исследование психологического климата отеля». Руководитель Бреслав Григорий Эммануилович.

  6. Каштанова Екатерина Алексеевна (СПИГ): «Анализ маркетинговой деятельности ресторана на 40 посадочных мест». Руководитель: Метель Светлана Николаевна.


^ 13.00 Кофе-брейк, ауд. 501, 5 эт.

14.00 Работа по секциям


Секция 1: «Петербург центр мирового туризма»
Руководитель секции: Асанова И.М.
В работе секции принимают участие: Щукин А.И., Игнатьева В.В., Нужнов И.Н., Юдкина Л.В.
Участники:

  1. Гоголева Анастасия, Турунова Мария (Большеврудская школа Волосовского района Ленинградская область): «Легенды и мифы Санкт-Петербурга». Руководитель: Иванова Светлана Владимировна.

  2. Сабурова Анастасия  (Большеврудская школа Волосовского района Ленинградская область): «Санкт-Петербург – центр мирового и российского туризма». Руководитель: Иванова Светлана Владимировна.

  3. Зубова Мария Олеговна (КТИГС): Виртуальный город: возможности виртуального пространства и виртуальные путешествия по Санкт-Петербург. Руководитель: Игнатьева Виктория Викторовна.

  4. Кондратьева Анастасия Алексеевна (РКТК): «Культурно-историческое наследие Петербурга и его место в мировом туризме». Руководитель Федорова Ирина Викторовна.

  5. Зубенко Наталья Игоревна (РКТК): «Французское влияние на культуру Петербурга». Руководитель Федорова Ирина Викторовна.

  6. Прокопец Екатерина (ТКУИК): «Туристическая масленица». Руководитель: Тонких Татьяна Викторовна.

  7. Михеева Дарья (ТКУИК): «Культурное наследие Санкт-Петербурга». Тонких Татьяна Викторовна.

  8. Смориго Александр (СПИГ): «Система сельского туризма в РФ». Руководитель Александрова Елена Викторовна.

  9. Бабинцева Анастасия, Киселева Виктория (СПИГ): «Башня Грифонов в Санкт-Петербурге). Руководитель Англинов Константин Анатольевич.

  10. Закиров А.П. (СПИГ): «Зимние дворцы Санкт-Петербурга». Руководитель: Англинов Константин Анатольевич.

  11. Котова А.А., Романько В.В. (СПИГ): «Доходные дома Санкт-Петербурга, как объекты всемирного наследия ЮНЕСКО». Руководитель: Англинов Константин Анатольевич.

  12. Полушкин Герман (СПИГ): «Музеи Санкт-Петербурга как объекты привлекательности для иностранного туриста». Руководитель: Лавреева М.С.

  13. Тараканова Светлана (СПИГ): «Мистический Санкт-Петербург». Руководитель: Лавреева Марина Сергеевна.

  14. Зайцева Дарья (СПИГ): «Туристский потенциал г. Пушкина и особенности его использования». Руководитель: Нужнов Иван Николаевич.

  15. Юрьев Геннадий Вадимович (КТИГС): «Городские тайны, легенды и мифы Санкт-Петербурга» Руководитель: Кузнецова Людмила Георгиевна.

  16. Черемухина Иулиания Борисовна (КТИГС): «Туристский сервис «Карта гостя» в Санкт-Петербурге: современное состояние и перспективы развития». Руководитель: Игнатьева Виктория Викторовна.

  17. Хрищатая Екатерина (КТИГС): «Символика масонства в истории и культуре Санкт-Петербурга». Руководитель: Волохова Е. П.

  18. Кабирова Алина Олеговна (КТИГС): «Культурное и историческое наследие Санкт – Петербурга». Руководитель: Бурова Татьяна Николаевна.

  19. Ковтун Виктория Николаевна (КТИГС): « Санкт-Петербург для романтиков и экстремалов или возможности руфинга и мотоциклетных экскурсий». Руководитель: Игнатьева Виктория Викторовна.

  20. Корнева Любовь Игоревна (КТИГС): «Санкт-Петербург - город, окутанный мистикой». Руководитель: Юдкина Лилия Валентиновна.

  21. Косова Светлана Николаевна (КТИГС): «По тем мифическим местам, легенды о которых нам гласят…» Руководитель: Юдкина Лилия Валентиновна.

  22. Хапсаева Екатерина Валерьевна (КТИГС): Значение туристских сервисов Петербургского метрополитена как инновационный ресурс индустрии гостеприимства и транспортной инфраструктуры города». Руководитель: Игнатьева Виктория Викторовна.

  23. Шепиашвили Юлия Вановна (КТИГС): «Мифы и легенды Санкт-Петербурга». Руководитель: Акентьева Светлана Игоревна.

  24. Токликишвили Ксения Мерабовна (ГУАП): «Метрополитен Санкт-Петербурга – культурное наследие города». Руководитель Казанская Александра Викторовна.



^ Секция 2: «Петербург приглашает гостей»
Руководитель секции: Барышников В.И.

В работе секции принимают участие: Англинов К.А., Кузнецова Л.Г., Александрова Е.В., Лавреева М.С.
Участники:

  1. Аржанник Сергей Сергеевич. Мельянцова Анастасия Олеговна, Петров Максим Игоревич (РКТК): «Русская национальная кухня как составляющая маркетинговой деятельности ресторана». Руководители – Черникова Олеся Владимировна, Пономарева Ольга Владиславовна, Германова Тамара Алексеевна.

  2. Чижова Елена Владимировна – заместитель руководителя отделения дополнительного образования педагог дополнительного образования ГБОУ СОШ №4 имени Жака-Ива Кусто: «Проект Фестиваля творчества учреждений высшего и дополнительно образования Санкт-Петербурга»

  3. Норкина Анастасия Сергеевна (РКТК): «У каждой гостиницы – свои «Звезды». Руководители – Гончарова Монна Викторовна, Лабренцева Елена Юрьевна.

  4. Кирнеков Леонид (ТКУИК): «Сайт бронирования». Руководитель: Тонких Татьяна Викторовна.

  5. Рябова Анастасия (СПИГ): «Совершенствование управления рекламной деятельностью в гостинице». Руководитель: Александрова Елена Викторовна.

  6. Гришина Оксана (СПИГ): «Повышение конкурентоспособности гостиницы». Руководитель: Александрова Елена Викторовна.

  7. Филеева Екатерина (СПИГ): «Научное обоснование теории питания». Руководитель: Александрова Елена Викторовна.

  8. Самохвалов Владимир (СПИГ): «Инструменты управления доходами на предприятиях гостиничного хозяйства». Руководитель: Александрова Елена Викторовна.

  9. Бабенков А.С. (СПИГ): «Культура курения в Санкт-Петербурге». Руководитель: Англинов Константин Анатольевич.

  10. Пшеничникова Ульяна Александровна (СПИГ): «Разработка бизнес-плана мини-отеля в Санкт-Петербурге». Руководитель: Сырцев Алексей Николаевич.

  11. Ларкина Елизавета (СПИГ): «Ресторанный бизнес в России: история и современные тенденции развития». Руководитель: Нужнов Иван Николаевич.

  12. Глухарева Ольга Александровна (КТИГС): «Традиции и особенности русской национальной кухни. Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше. Руководитель: Бурова Татьяна Николаевна

  13. Шибаева Анастасия Анатольевна (КТИГС): «Гастрономический Петербург». Руководитель: Юдкина Лилия Валентиновна.


^ Секция 3: «Менеджмент и психология туризма и гостеприимства»

Руководитель секции: Сырцев А.Н.

В работе секции принимают участие: Бреслав Г.Э., Ковалева Н.О., Паньков Ю.Ю., Дыгов Т.А., Антошков А.Я., Бутко В.В.
Участники:


  1. Ахроменко Татьяна Владимировна (РКТК): «Конфликты в деятельности менеджера предприятия гостиничного сервиса». Руководитель Филиппова Надежда Николаевна.

  2. Чернова Нина Сергеевна (РКТК): «Роль и значение личных и профессиональных качеств менеджера в сфере гостеприимства». Руководитель Филиппова Надежда Николаевна.

  3. Кравец Татьяна Викторовна (РКТК): «Этикет профессиональных взаимоотношений менеджера в гостиничном сервисе». Руководитель Клушкина Ярослава Владимировна.

  4. Казанская Александра Викторовна (СПИГ): «Технологии поддержания высокой эффективности деятельности команды».

  5. Любашена Екатерина Владимировна (РКТК): «Психологические аспекты ораторского искусства экскурсовода». Руководители – Никитина Ольга Николаевна, Клушкина Ярослава Владимировна.

  6. Бегун Ярослава Викторовна (РКТК): «Создание комфортных психологических условий отдыха посетителей гостиницы». Руководитель Клушкина Ярослава Владимировна.

  7. Королева Анна Олеговна (РКТК): «Особенности профессионального поведения и этики взаимоотношений в трудовом коллективе гостиницы». Руководители – Клевченков Михаил Геннадьевич, Филиппова Надежда Николаевна.

  8. Исаченко Наталия, Полоненко Анна, Киселева Галина (СПИГ): «Мотивационный профиль сотрудников мини-отеля». Руководитель Бреслав Григорий Эммануилович.

  9. Иванова Ольга (СПИГ): «Идеальный» руководитель в глазах сотрудников». Руководитель Бреслав Григорий Эммануилович.

  10. Андреева А.А., Комисаренко Я.В., Коноваленко В.А. (СПИГ): «Культурная деградация личности в 20-21 веках». Руководитель: Англинов Константин Анатольевич.

  11. Каюмова Анастасия Денисовна (КТИГС): «Особенности создания безопасной образовательной среды для социокультурной интеграции студентов-инофонов в петербургское сообщество». Руководитель Радзевич И.Д.

  12. Соколова Светлана Александровна (КТИГС): «Организация и проведение добровольческих акций в колледже туризма». Руководитель Радзевич И.Д.

  13. Яйченя Елена Юрьевна (КТИГС): «Особенности организации мониторинга адаптации молодых специалистов-выпускников на предприятиях отрасли». Руководитель Радзевич И.Д.

  14. Ошмарин Алексей Викторович (СПБГУГА): «Студенческая молодежь Санкт-Петербурга». Руководитель: Казанская Александра Викторовна.



    1. Награждение за лучшие выступления

16.00 Закрытие конференции

^ НЕМНОГО О НАС…

Санкт-Петербургский институт гостеприимства (СПИГ), учреждённый в 1994 году, находился у истоков формирования образовательных программ и подготовки специалистов в области туризма и гостеприимства в Северо­-Западном регионе России. Кропотливая постоянная работа в этом направлении дала нам неоценимый опыт, который позволил институту занять достойное место в ряду институтов соответствующего профиля.

С момента учреждения по настоящее время институт занимается подготовкой менеджеров для сферы туризма, гостеприимства, массового питания, финансов, торговых предприятий в рамках аккредитованной образовательной программы «Менеджмент организации». В 2010 году институт дополнительно лицензировал и аккредитовал несколько направлений высшего профессионального образования: «Менеджмент», «Туризм» и «Торговое дело» (бакалавр). В 2012 году были открыты два направления высшего профессионального образования: «Сервис», «Гостиничное дело» (бакалавр).

С 2010 года Санкт-Петербургский институт гостеприимства приглашает для обучения по программам Магистратуры.

Многие выпускники института достигли в своей профессиональной деятельности больших результатов. О высоком качестве подготовки специалистов в институте свидетельствует то, что востребованность наших выпускников на рынке труда имеет тенденцию к постоянному росту.

С начала своей деятельности институт большое внимание уделяет вопросу организации многоуровневой профессиональной подготовки. В этом контексте на протяжении многих лет мы тесно сотрудничаем с учреждениями начального и среднего профессионального образования, в частности Колледжем туризма и гостиничного сервиса, Санкт-Петербургским техническим колледжем управления и коммерции и др. Практика показывает, что именно те специалисты, которые прошли все три уровня профессионального обучения, наиболее конкурентоспособны и успешны. Многие наши выпускники, получившие многоуровневую профессиональную подготовку, стали учредителями предприятий малого и среднего бизнеса, в том числе туристских фирм, малых гостиниц, кафе и ресторанов. Отличные практические навыки, полученные на уровне начального и среднего профессионального образования, вместе с высокой теоретической подготовкой в высшей школе позволяют им более эффективно реализовывать себя как руководителей и менеджеров высшего звена на предприятиях данного сегмента бизнеса.

В вузе более 80% преподавателей имеют ученые степени и звания, в том числе 18% из них - доктора наук и профессора.

В соответствии с принятой концепцией развития СПИГ активно участвует в подготовке и осуществлении как региональных, так и федеральных, а также международных инновационных проектов.

Весьма плодотворным в этом контексте стало сотрудничество института с Российским Фондом Фундаментальных исследований, хельсинской комиссией ХЕЛКОМ, французской правительственной организацией ЭдюФранс в России.

СПИГ является постоянным участником круглых столов по вопросам развития образования и международной интеграции образовательных программ с представителями российских и иностранных университетов.

В рамках проекта TEMPUS «Разработка образовательной программы по сельскому туризму» развиваются тесные партнёрские связи с Российской международной академией туризма, Сочинским государственным университетом туризма и курортного дела, Институтом туризма и развития рынка (Москва), Омским государственным университетом, Колледжем туризма и гостиничного менеджмента (Кипр), Университетом ESTHUA (Франция). Университетом прикладных наук (Германия).

Также СПИГ осуществляет многостороннее сотрудничество с университетами Западной Европы по таким международным проектам, как «AGORA», «Развитие туризма в приграничных территориях на Северо-Западе России» (Tacis), «Разработка схемы и методов адаптации нового межрегионального туристского продукта «Серебряное кольцо России» для условий реализации на территории Ленинградской области» и др.

Многие годы профессорско-преподавательский состав Санкт-Петербургского института гостеприимства достойно представляет образовательную систему и научную школу нашего вуза на форумах в Гонг Конге, Австралии, Польше, Югославии, а также конгрессах, прошедших в Москве и Санкт-Петербурге. Доклады сотрудников института стали заметным явлением на таких научно-практических конференциях, как «Особо охраняемые природные территории», «Состояние и охрана воздушного бассейна и вводно-минеральных ресурсов курортно-рекреационных регионов», «Туризм на северо-западе России», «Туризм и курорты», «Перспективы развития негосударственного туристского образования в России» и др.

Студенты СПИГ участвуют в международных конкурсах студенческих работ и проектов и неоднократно занимали призовые места: Бакланова Татьяна Викторовна и Лопатина Янина Владимировна стали лауреатами городского конкурса «Лучший выпускник года», Шиманская Надежда победила на конкурсе дипломных работ выпускников туристских вузов, Борисочкина Анастасия победила в проекте по разработке бизнес-плана туристской фирмы, организованном генеральным консульством Нидерландов, Бочарова Анастасия заняла призовое место на конкурсе «Новые лица туризма».

Вуз обменивается преподавателями и отправляет студентов на практику в Китай, Францию, Финляндию и другие страны. Все это дает возможность Санкт-Петербургскому институту гостеприимства с оптимизмом смотреть в будущее.


Похожие:

Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма XXXII городской открытой научно-практической конференции...
Программа XXХII городской открытой научно-практической конференции Новосибирского научного общества учащихся «Сибирь» / отв ред....
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма II международной научно-практической конференции с элементами...
Махрова Элла Васильевна доктор культурологии, профессор, зав каф художественного образования и музейной педагогики Российского государственного...
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма ii-ой научно-практической конференции студентов, аспирантов...
Целью конференции является освещение и обсуждение широкого круга вопросов, касающихся правовых проблем морского права
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма научно-практической конференции
Государственные и негосударственные пенсионные фонды в России: проблемы и перспективы развития
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПримерная программа конференции 12 апреля, мгюа (Университет им....
Университет имени О. Е. Кутафина и мгимо (У) мид РФ приглашают молодых ученых и практиков в области налогообложения и налогового...
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма XV международной научно-практической конференции студентов,...
Философско-социологический факультет Пермского государственного национального исследовательского университета
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма конференции. 12: 00-13: 45. Открытие. Вступительное слово...
Ивка рггу (1 корп., ауд. 404) состоится конференция «Студенческое востоковедение», которая пройдёт в рамках Московской научно-практической...
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПрограмма конференции
В. Ф. Войно-Ясенецкого приглашает Вас принять участие в работе 77-й итоговой студенческой научно-практической конференции с международным...
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПриволжский научно-исследовательский центр научно-издательский центр
Приглашаем Вас принять участие во Всероссийской научно-практической конференции ученых и аспирантов, посвященной проблемам современной...
Программа научно-практической конференции «Гостеприимный Петербург» iconПриволжский научно-исследовательский центр научно-издательский центр
Приглашаем Вас принять участие во Всероссийской научно-практической конференции ученых и аспирантов, посвященной проблемам современной...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2015
контакты
userdocs.ru
Главная страница