«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции»


Скачать 371.65 Kb.
Название«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции»
страница1/3
Дата публикации17.05.2013
Размер371.65 Kb.
ТипДокументы
userdocs.ru > Банк > Документы
  1   2   3
Тема: «Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции»
1. Классификация и виды производств.

2. Затраты на производство.

3. Система счетов для учета затрат на производство.

4. Организация аналитического учета затрат на производство.

5. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

6. Учет и распределение расхода материалов.

7. Распределение заработной платы, начисление на нее премий и резерва на отпуск рабочим.

8. Суммирование и распределение расходов будущих периодов.

9. Учет потерь производства.

10.Учет затрат и калькулирование продукции вспомогательного производства.

11.Учет и распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

12.Суммирование затрат на производство.

13.Оценка незавершенного производства и калькулирование

себестоимости.

14.Учет выпуска готовой продукции.


  1. Классификация и виды производств


Все виды производств в зависимости от характера технологического процесса можно подразделить на две группы: добывающие и обрабатывающие.

Добывающие - это предприятие по добыче угля, нефти, газа, руды, заготовке леса и т.д. Они характеризуются массовостью производства относительно простой технологией.

Обрабатывающие подразделяются на две подгруппы. Первая охватывает производства, в которых конечный продукт образуется путем последовательной переработки исходного сырья. Технологический процесс характеризуется рядом переделов (фаз). Продукт каждого передела является полуфабрикатом (Металлургический завод, текстильная фабрика).

Вторую группу образуют производства, в цехах которых изготовляют отдельные детали, собираемые в узлы, которые соединяются в законченные изделия (Машиностроительный завод, швейная фабрика).

Производства делятся на единичные, серийные и массовые.

Единичное - производство отдельных видов продукции или мелких партий однородной продукции (Судостроение, Машиностроение).

Серийное- периодический выпуск отдельных партий (серий) продукции (приборостроение, станкостроение).

Массовое- выпускается непрерывно однотипная продукция при ограниченной номенклатуре (легкая, пищевая, машиностроение).

Крупные и средние производственные предприятия подразделяются на цехи, участки или другие структурные подразделения. Обычно на предприятии создаются две группы производств: основные и вспомогательные.

Основное производство (цехи) предназначены для изготовления той продукции, для выпуска которой создано предприятие.

Вспомогательные производства (цехи) создаются для обслуживания основного производства (Электростанция, парокотельная, компрессорная, ремонтные и строительные цехи). Изготовления инструмента (инструментальные, штамповочные цехи), производства ремонтов. Часть продукции вспомогательных производств может реализовываться на сторону и включаться в состав товарной продукции.

  1. ^ Затраты на производство


Процесс производства - основополагающий в хозяйственной деятельности организации. По его характеру обычно определяются виды основной деятельности, содержание товарного знака и знаков обслуживания, название организации. Кроме того, уставный капитал формируется под условия, дающие возможность осуществлять процесс производства. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат от хозяйственной деятельности организации - прибыль или убытки. Поэтому любой предприниматель старается умело управлять процессом производства, т.е. затратами, объемом выпуска продукции, ее конкурентоспособностью, качеством и т.п.

Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, который сплошь, непрерывно, взаимосвязано отражает любые хозяйственные операции, подтвержденные документами, обеспечивая достоверность, своевременность и суммарную точность информации.

Определение расходов от обычных видов деятельности и порядок их признания изложен в положении по бухгалтерскому учету ПБУ 10/99 «Учет расходов».

Состав расходов, принимаемых в целях налогообложения организации, до 2002 г. определен в постановлении Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 (с изменениями и дополнениями), с 2002 г. - в гл. 25 НК РФ.

Кроме расходов от обычных видов деятельности, в формировании конечного финансового результата участвуют операционные, внереализационные и чрезвычайные расходы, но они не входят в состав производственной себестоимости.

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

материальные затраты,

затраты на оплату труда,

отчисления на социальные нужды,

амортизация,

прочие затраты.

Для целей управления в бухгалтерском учете организуется учет расходов по статьям затрат. Перечень статей затрат устанавливается организацией самостоятельно.

В себестоимость продукции, работ, услуг организации включают расходы, связанные с использованием в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, трудовых и финансовых ресурсов и прочих затрат на ее производство и реализацию. В частности:

а) затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;

б) затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции;

в) расходы, связанные с изобретательством и рационализацией, изготовлением и испытанием моделей и образцов, организацией выставок, конкурсов, выплатой авторских вознаграждений;

г) расходы, связанные с обслуживанием производственного процесса;

д) затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

е) расходы, связанные с управлением производством;

ж) выплаты, предусмотренные законодательством о труде за непроработанное время, оплата очередных и дополнительных отпусков и др.;

з) суммы начисленного единого социального налога;

и) платежи по обязательному страхованию имущества организации;

к) затраты на воспроизводство основных производственных фондов, включаемые в себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений;

л) амортизация нематериальных активов;

м) прочие расходы.

Следует отметить, что некоторые расходы, включаемые в бухгалтерском учете в себестоимость продукции, работ, услуг, принимаются в целях налогообложения не в полном размере. В частности, это относится к расходам на амортизацию основных средств, расходам по страхованию и прочим расходам. Перечисленные расходы включаются в себестоимость продукции в целях налогообложения в пределах, устанавливаемых государством.

Кроме того, в себестоимость продукции включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.


  1. ^ Система счетов для учета затрат на производство


Сложность процесса производства, его значимость в хозяйственной деятельности организаций, разнообразие затрат требуют использование целой группы производственных счетов: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 28 «Брак в производстве», 97 «Расходы будущих периодов», 96 «Резервы предстоящих расходов».

Для обеспечения учета затрат производства по элементам и статьям калькуляции все затраты основного производства группируют по видам изготавливаемой продукции на счете 20 «Основное производство». Счет по назначению калькуляционный, по экономическому содержанию характеризует состояние хозяйственных процессов, по отношению в балансу - активный.

На счете 23 «Вспомогательные производства» определяют себестоимость продукции и услуг вспомогательных производств, которые потребляются подразделениями организации (например, пар, выработанный парокотельным цехом, потребляется для отопления цехов и заводоуправления). В связи с этим себестоимость продукции и услуг вспомогательных производств включается в состав расходов по обслуживанию и управлению производством. По назначению, экономическому содержанию и по отношению к балансу этот счет соответствует счету 20.

Для учета расходов, производственных в отчетном месяце, но не подлежащих включению в себестоимость продукции текущего периода, используется счет 97. На этом счете учитываются расходы до наступления соответствующих периодов, в себестоимость.

В то же время производственная необходимость в части регулирования себестоимости продукции требует создания в организациях резервов для предстоящих расходов и платежей (резерв на оплату отпуска рабочим, на предстоящие затраты по ремонту основных средств и т.п.). Поэтому необходим еще один отчетно-распределительный счет 96 «резервы предстоящих расходов». Этот счет- пассивный, характеризует состояние хозяйственных процессов.

Особо учитываются расходы по управлению и обслуживанию производств. Они включаются в себестоимость продукции отдельными калькуляционными статьями. На них составляются сметы по номенклатуре расходов. С помощью бухгалтерского учета контролируется выполнение этих смет. Для учета данных расходов используются собирательно-распределительные счета 25 и 26; счета- активные, по экономическому содержанию характеризуют состояние хозяйственных процессов. На счете 25 отражаются затраты подразделений, на счете 26 - расходы по управлению организацией.

Система производственных счетов позволяет сгруппировать затраты и вести их учет в следующей последовательности:

а) отражаются элементы затрат за месяц на дебете производственных счетов (материалы, заработная плата, амортизация и др.);

б) списываются расходы будущих периодов и резервируются предстоящие расходы данного месяца;

в) общепроизводственные расходы списываются или распределяются между работами вспомогательных производств;

г) суммируются и распределяются общепроизводственные и общехозяйственные расходы основных цехов;

д) определяются потери от брака и включаются в себестоимость продукции;

е) определяется себестоимость незавершенного основного производства и выпущенной продукции.
^ 4. Организация аналитического учета затрат на производство
Одним из основных регистров, удовлетворяющим требованиям аналитического учета, является карточка учета производства.

При цеховой структуре управления производством каждая статья калькуляции в карточке подразделяется по цехам, например цех № 01, 02 и др.

Все ранее указанные требования к организации аналитического учета по счету 25 «Общепроизводственные расходы» по цехам удовлетворяются при журнально-ордерной форме учета возможностями ведомости № 12 «Затраты цеха №..». Это регистр синтетического и аналитического учета. Она открывается ежемесячно и содержит аналитический разрез статей затрат,

вызванных содержанием хозяйственных операций по счету 25 и синтетические данные по операциям, относящимся к дебету счетов 20, 23, 28 в разрезе цехов. Эти операции записывают в корреспонденции с кредитом счетов материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Заполняется ведомость № 12 на основе разработочных таблиц распределения расхода материалов, начисленной заработной платы, отчислений на нее, справок-расчетов по начислению амортизации основных средств, нематериальных активов и др.

Аналитический разрез счета 25 состоит из статей, позволяющих сгруппировать их по критериям, подлежащим постоянному контролю:

расходы по содержанию и эксплуатации оборудования;

расходы по содержанию аппарата управления цеха;

расходы по содержанию зданий, сооружений и инвентаря;

расходы по охране труда и технике безопасности;

непроизводительные расходы и др.

Особенность ведомости № 12 - это наличие показателей «по смете за месяц» и «по смете с начала года» «фактически за месяц» и «фактически с начала года». Сопоставляя суммы фактически произведенных расходов со сметой можно провести анализ статей затрат и принять меры к ликвидации отрицательных последствий, найти резервы и закрепит факторы, положительно повлиявшие на результаты работы цеха Информация такого характера относится к управленческому; учету.

Шахматная форма графления ведомости № 12 дает возможность в один рабочий прием произвести регистрацию произведенных хозяйственных операций методом двойной записи и проверить их состоятельность, необходимость и размер.

Следующим регистром аналитического учета затрат на производство по счетам 26,97 и 44 является ведомость № 15, в названии которой при применении нового Плана счетов целесообразно указать уточнения: «Общехозяйственные расходы», «Расходы будущих периодов», «Резервы предстоящих расходов» и «Расходы на продажу».

Аналитический разрез к счету 26 состоит из статей, сгруппированных в следующем порядке:

расходы по управлению предприятием (содержание аппарата управления, служебные командировки, представительские расходы);

общехозяйственные расходы (содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря, амортизация, проведение испытаний и; опытов и др.);

обязательные сборы и отчисления;

непроизводительные расходы.

Ведомость открывается ежемесячно и имеет шахматную форму графления, что дает возможность осуществлять контроль, анализ для более объективного управления и планирования указанных затрат. Записи по дебету счета 26 с кредита корреспондирующих счетов в ведомости № 15 производят аналогично записям в ведомости № 12. В соответствующих графах ведомости указывают затраты по смете за месяц и с начала года и обороты по кредиту счета 26 за месяц и с начала года с корректировкой сумм, уменьшающих оборот по дебету (суммы, полученные от виновников простоя по внешним причинам и др.). Заполняется ведомость № 15 на основе тех же разработочных таблиц, что и ведомость № 12.

В отличие от счета 25 аналитические показатели к счету 97 «Расходы будущих периодов» расширены присутствием оборотов по кредиту счета. Это связано с длительностью списания единовременных расходов, произведенных за несколько месяцев вперед.

При грамотном прочтении и анализе указанной учетной информации выявляются непроизводительные расходы и скрытые резервы.
^ 5. Методы учета затрат на производство и калькулирования

себестоимости продукции
Методы учета производственных затрат классифицируются:

По отношению к технологическому процессу: показанный, попередельный;

По объекту калькуляции: деталь, узел, изделие, группа однородных изделий, процесс, предел, производство, заказ;

По способу сбора информации, обеспечивающему контроль за затратами: нормативный метод (с предварительным контролем) и текущий учет затрат (с последующим контролем).

Позаказный метод учета. Этот метод используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом; технологический процесс между цехами тесно взаимосвязан; готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех, затем суммируют по организации в целом и производят расчет себестоимости единицы продукции по сумме затрат всех цехов.

При позаказном методе объектом учета и калькулирования является отдельный производственный заказ, создаваемый на заранее определенное количество продукции. В аналитическом учете производственные затраты группируются по заказу в разрезе установленных статей калькуляции.

Особо важным документом для выполнения работ является договор между заказчиком (плательщиком) и производителем конкретизируются объект договора (заказа), его качественные характеристики, объем (количество) продукции, срок поставки, договорная цена, особые условия (индексация затрат при изменении цен на сырье, оплату труда и др.), форма расчетов и пр.

Показанный метод учета и калькулирования применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах.

На изготовление одного изделия в индивидуальном производстве или на изготовление серии (5-10) изделий в мелкосерийном производстве открывают заказ. Таким образом, при показанном методе объектом учета и калькуляции является заказ, которому присваивают номер. Заказ открывают на основании договора с заказчиком. Кроме того, существуют и внутренние заказы, когда одно подразделение изготавливает продукцию или выполняет работы для другого подразделения или отдела организации. Эти заказы бывают единичные (разовые) и годовые (например, годовой заказ ремонтному цеху на текущий ремонт оборудования какого-либо цеха основного производства).

Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Этот метод применяется в таких отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных, самостоятельных фаз обработки - переделов. Каждый передел, за исключением последнего, представляет собой законченную фазу обработки сырья, В результате которой организация получает не конечный продукт обработки, а полуфабрикат собственного производства. Полуфабрикаты собственного производства используются не только в следующих переделах своего производства, но и реализуются на сторону другим предприятиям как покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты.

Чаще всего попередельный метод учета затрат применяют в металлургии, текстильной, деревообрабатывающей и других отраслях промышленности, для которых характерно разделение технологического процесса на отдельные фазы обработки исходного материала.

Порядок учета затрат и калькулирования продукции в различных организациях по переделам не одинаков. В некоторых организациях прямые затраты в бухгалтерском учете отражаются по каждому переделу в отдельности, а стоимость исходного сырья включается в себестоимость продукции только первого передела. Себестоимость конечного продукта будет составлять сумму затрат всех переделов (стоимость продукции в промежуточных переделах не калькулируется).

Контроль за движением полуфабрикатов внутри цехов (переделов) и между ними осуществляет бухгалтерия оперативно и в натуральном выражении, без записей по счетам. Такой вариант попередельного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции называется бесполуфабрикатным.

Используется и полуфабрикатами вариант попередельного метода учета производства и калькулирования себестоимости продукции. Расчету себестоимости подлежит не только конечный продукт, но и продукция каждого передела в отдельности. В этом случае возможно применение двух способов учета: использование счета 21 «Полуфабрикаты собственного производства» -первый способ; второй - без применения этого счета.

В первом случае полуфабрикаты каждого передела, кроме последнего, сдаются цехами на склад и отпускаются следующему переделу со склада. Второй способ полуфабрикатного варианта не предусматривает применение счета 21. Затраты одного передела передаются следующему по дебету счета основного производства одного цеха и кредиту счета основного производства другого цеха в аналитических показателях.

В организациях, применяющих полуфабрикатный вариант учета, себестоимость готовой продукции складывается из себестоимости полуфабрикатов предшествующих стадий обработки и затрат последнего передела, т.е. одни и те же затраты повторяются в себестоимости полуфабрикатов несколько раз. Такое наслоение в учете издержек организации называется внутризаводским оборотом, который и подлежит исключению при суммировании затрат по организации в целом.

Это - недостаток полуфабрикатного варианта учета производства. Достоинство метода в том, что он позволяет определить себестоимость отдельных фаз обработки продукции по цехам, выявить место возникновения и причины отклонений фактической себестоимости продукции от плановой или нормативной.

Нормативный метод учета затрат на производство и кальку­лирования себестоимости продукции. Задачей нормативного метода учета затрат на производство является своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в хозяйстве, содействие выявлению имеющихся в производстве резервов и результатов внутрихозяйственного хозрасчета. В основе своей он содержит технически обоснованные расчетные величины затрат рабочего, времени, материальных и денежных ресурсов на единицу продукции, работ, услуг. Нормы производственных затрат - важнейшее орудие управления производством. Они отражают технический и организационный уровень развития организации, влияют на ее экономику и на конечный результат деятельности. Следует различать нормы в зависимости от длительности их действия и времени расчета: текущие и плановые.

Составление сменных планов работ, отпуск материалов на рабочие / места, оплата труда рабочих за выполненные работы производятся на основе текущих или действующих в настоящее время норм (в течение, каждого отчетного месяца); ежемесячно составляются нормативные калькуляции по деталям, узлам, изделиям.

Плановые нормы предусматриваются квартальными и годовыми планами, рассчитываются на основе ожидаемых, на планируемый период норм с учетом эффективности от внедрения организационно-технических мероприятий (рассчитываются при составлении бизнес-плана организации). Достоинство текущих нормативов очевидно. Поэтому они должны непрерывно поддерживаться на уровне последних достижений науки и техники путем их систематического пересмотра, совершенствования методов определения потребности организации в средствах производства и разработки технически обоснованных норм расхода сырья, материалов, топлива, электроэнергии, времени, а также нормативов использования оборудования, машин и меха­низмов.

При сопоставлении фактически произведенных затрат с утвержденными текущими нормативами осуществляется анализ хозяйственной деятельности организации, выявляются внутрипроизводственные резервы, намечаются пути их использования, разрабатываются новые нормативы затрат на следующий отчетный период. В связи с этим появляется необходимость в организации учета изменения текущих норм затрат на единицу продукции. Они могут изменяться при внедрении новой технологии, реализации рационализаторских предложений, организационно-технических мероприятий, при повышении качества конструкций, деталей, узлов и изделий, а также при сокращении технологических операций, повышении производительности труда, замене дорогостоящих материалов более дешевыми или при отсутствии необходимых материалов, замене их более дорогими.

Имея нормативные калькуляции, документы или свод документов на отклонения от норм в текущем месяце и их изменения, зная количество выпущенной продукции, бухгалтерия рассчитывает фактические затраты отчетного месяца.

Расчеты фактической себестоимости осуществляются по следующей формуле:

Фс= Нс ±О±ИН , где

Фс- фактическая себестоимость;

Нс- нормативная себестоимость;

О- отклонения от норм (экономия или перерасход);

ИН- Изменения норм (в сторону их увеличения или уменьшения).
  1   2   3

Похожие:

«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» icon4. определение влияния организационно-технических факторов на себестоимость продукции
Учет, планирование и анализ структуры этих затрат осуществляется расчетом сметы затрат на производство продукции в целом и себестоимости...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconУчет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ услуг...
Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ услуг в системах «Стандарт кост» и «Директ кост»
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconДоклад на тему «Учет затрат на производство и их аудит»
Целью вкр является изучение учета затрат на производство, учета формирования себестоимости и аудиторская проверка затрат на производство...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconТекст №1 Значение и задачи анализа себестоимости продукции в условиях...
Формирование затрат на производство продукции является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconПонятие, виды издержек и затрат предприятия. Этапы расчета себестоимости продукции
Поскольку экономический эффект деятельности организации в общем виде определяется разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг)...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconМетодология калькулирования себестоимости единицы продукции
Для ценообразо­вания наиболее актуальным является калькулирование себестоимости едини­цы продукции, т е определение в денежном выражении...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconЗадачи и источники анализа затрат Общая величина затрат, связанных...
Определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости: и выполнение плана по ним, величины и причин отклонений фактических...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconАнализ затрат и себестоимости услуг позволяет выяснить тенденции...
Затраты на производство продукции по экономическим элементам представлены в таблице Проанализировать динамику затрат
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconЛабораторная работа по калькулированию себестоимости единицы продукции...
Основная задача калькулирования заключается в достоверном учете затрат на производство и реализацию продукции, а также внепроизводственных...
«Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» iconРассмотреть анализ себестоимости продукции Основные вопросы, рассматриваемые...
При проведении внешнего анализа необходимо исследовать форму 2 «Отчет о прибылях и убытках». В ней приводится полная себестоимость...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница