Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное


Скачать 265.28 Kb.
НазваниеНесмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное
страница3/3
Дата публикации29.03.2013
Размер265.28 Kb.
ТипДокументы
userdocs.ru > Биология > Документы
1   2   3

Врач Гарвардского университета показал, что вегетарианская диета снижает простудные и аллергические заболевания.

Обследования детей показали, что дети, употребляющие растительную пищу, имеют более здоровые зубы, менее подвержены простудным и аллергическим заболеваниям, чем дети с мясной диетой, чаще страдающие ожирением и сердечными заболеваниями.

Итак, наукой многократно доказано, что употребление мяса однозначно вредно для человеческого организма, тогда как вегетарианская диета тщательно подобрана в согласии с законами природы дает нам развивающееся и постоянно здоровое тело — чистый храм для возвышенных мыслей и чувств нашего сознания.

^ Вегетарианцы физически более крепкие, чем любители мяса.

Одно из величайших заблуждений относительно растительной диеты — это то, что она создает слабого, бледного, больного человека. Это далеко не так. Многие исследования показали, что вегетарианцы сильнее, подвижнее, выносливее, чем те, кто употребляет мясо.

Доктор Х.Сшоутеден из Бельгийского университета провел тесты на выносливость, силу и быстроту восстановления сил на вегетарианцах и тех, кто употреблял мясо. Результаты показали, что вегетарианцы впереди по всем показателям.

Доктор Ирвин Фишер из Йельскокого университета провел тесты на выносливость на атлетах, инструкторах, врачах, медицинских сестрах и обнаружил, что вегетарианцы выносливее в два раза по сравнению с теми, кто употребляет мясо. Подобные же тесты, проведенные Дж. Х.Келлогом в санатории Бетл Грик в штате Мичиган, подтвердили результаты Фишера.

Исследование в Брюссельском университете, выполненное Доктором Дж.Иотейко И.В.Кипани показало, что в упражнениях на полное изнеможение вегетарианцы в два — три раза выносливее тех, кто употребляет мясо и им требуется всего одна пятая времени для восстановления сил в сравнении с группой любителей мяса.

Эти поразительные результаты показывают, что вегетарианская диета — предпочтительнее для физического здоровья, выносливости и эффективности. Самые сильные и долгоживущие животные-вегетарианцы. Лошади, быки, буйволы и слоны здоровы телом, очень выносливы, необыкновенно сильны, что позволяет им переносить тяжелые грузы и делать трудную для человека работу. Никто из животных, употребляющих мясо не имеет такой выносливости.

Интересно так же вспомнить, что многие атлеты, добившиеся мировых рекордов, были вегетарианцами. Английский вегетарианский клуб велосипедистов установил более 40% национальных рекордов по велосипедному спорту. И в целом по Европе велосипедисты вегетарианцы устанавливают больше рекордов по сравнению с велосипедистами, употребляющими мясо. Великий пловец вегетарианец Муррей Роуз был самым молодым трехкратным золотым призером на Олимпийских играх. Он известен, как один из самых великих пловцов всех времен и установил много рекордов. Британский вегетарианец переплыл Ламанш быстрее всех в истории за 6 часов 20 минут.

Многие известные современные атлеты и атлеты прошлых лет становились вегетарианцами и выступали намного лучше: например, австрийский тяжелоатлет А.Андерсен, установивший много мировых рекордов и Джони Вейстмюллер, установивший 56 мировых рекордов по плаванию. У них не наблюдалось снижение выносливости, наоборот их возможности возрастали.

Билл Валтон, знаменитый американский баскетболист известен своей энергичной игрой. Его личный опыт настолько убедил его в преимуществах вегетарианской диеты, что он неустанно рекомендовал ее другим. Во всем мире вегетарианцы установили много рекордов в борьбе, боксе, ходьбе, футболе, беге по пересеченной местности и др.. Вегетарианцы более выносливы и энергичны, так как их организм не тратит огромного количества энергии, чтобы противодействовать ядовитым веществам в мясе.

^ Не получу ли я достаточно питания без мяса?

Белки — строительные блоки жизни

Часто людей, когда они думают о переходе на растительную диету беспокоит мысль: "А получу ли я достаточно питания, если не буду есть мясо? Получу ли я достаточно белков?" Им не надо беспокоиться: вегетарианская диета обеспечивает всеми необходимыми питательными веществами. В самом деле многие эксперименты показали, что вегетарианская диета дает больше питательной энергии, чем мясная.

Белки — самые главные питательные вещества, необходимые для организма. Так как большая часть тканей нашего организма образована из белков, они необходимы для роста и восстановления. Они являются важными компонентами в гормональной и ферментной системах, которые регулируют многие из процессов организма; они также необходимы для образования антител в крови, и для борьбы с инфекцией и болезнью.

^ Много белка вредно для здоровья

Многие считают, что должны есть большое количество белка в течение дня особенно, если ведут активный образ жизни.Нас убедили — часто благодаря массированной рекламе, и мы поверили, что употребление мяса полезно для здоровья. Это глубокое заблуждение. На самом деле нам нужно намного меньше белка, чем мы думаем. Последние исследования показывают, что излишние белки вредны для печени и почек и являются причиной многих болезней.

Миллионы людей в промышленных странах по содержанию белков употребляют мяса в 2-3 раза больше нормы. Излишки превращаются в углеводы и откладываются в виде жиров. Поэтому более 50% американцев имеют излишний вес* и склонны ко многим болезням, связанным с ожирением (особенно высокое давление и болезни сердца).

Некоторая растительная пища, например соевые бобы, невероятно богатые белками, содержат белков в два раза больше, чем мясо! (Соевые бобы содержат 40% белков, в то время как самый постный бифштекс содержит только 20%). Многие орехи, зерно, фасоль содержат 30% белка.

^ Продукты (100 граммов)

Белки (в граммах)

соевое молоко (порошок)  

41.8

соевые бобы (сушеные)  

31.4

молоко (порошок) 

26.4

земляной орех  

26.0

фасоль    

24.7

говядина 

20.2

куры    

18.6

баранина 

16.8

"Незаменимые" аминокислоты и "полные белки".

Белки состоят из более мелких молекул, называющихся аминокислотами. В процессе усвоения белки распадаются на составляющие аминокислоты, которые затем либо используются для построения белков, необходимых для организма, либо просто утилизируются. Существует 22 вида аминокислот, которые могут нормально синтезироваться в организме за исключением так называемых 8 "незаменимых аминокислот". Если отсутствует хотя бы одна из 8 незаменимых аминокислот, остальные не могут утилизироваться; таким образом, в пище должны одновременно присутствовать все 8 аминокислот. Все 8 аминокислот должны присутствовать в определенной пропорции, и если эта пропорция нарушена, хотя бы для одной аминокислотности остальные аминокислоты хуже усваиваются и, соответственно, организм получает меньше усвояемых белков. Говорят, что пища или комбинации продуктов которые обеспечивают в необходимой пропорции все незаменимые аминокислоты содержат полные белки. Мясо — не единственный полный белок более того, многие сорта мяса не имеют одной или более незаменимых аминокислот. Соевые бобы и молоко — тоже полные белки; комбинация различной пищи повышает ее качество и содержит больше белков, чем каждый отдельно взятый продукт.

Эксперты по питанию обнаружили полные белки в следующей комбинации продуктов: молоко с рисом, пшеницей, арахисом, кунжутовым зерном; бобовые или с картофелем бобовые с рисом, пшеницей, кукурузой орехами или кунжутовым семенем; соевые бобы с пшеницей, кукурузой или кунжутом; овощи с рисом или другими крупами или кунжутом: арахис с рисом, пшеницей, кукурузой или овсом.
1   2   3

Похожие:

Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное icon1. Политология как наука Прежде чем приступить к изучению политологии,...
Но будет ли тогда это существо человеком? Все мы связаны друг с другом и зависим друг от друга, причем, чем выше уровень развития...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное icon1. Политология как наука Прежде чем приступить к изучению политологии,...
Но будет ли тогда это существо человеком? Все мы связаны друг с другом и зависим друг от друга, причем, чем выше уровень развития...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconНашего Отечества таит в себе немало загадок, несмотря на огромное,...
Для историков не секрет, что почти все источники, датируемые периодом до начала XVII века, на самом деле имеются сегодня только в...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconТеатр архетипов: роли, которые играют люди беседовала Снежана Манакова
А если болит душа? Если жизнь вдруг вышла из колеи, словно сбились часы внутренней гармонии? А может, и зуб, и ухо заболели совсем...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное icon3 книга 50 оттенков свободы
Западной Банковской системы… Судя по всему, это была увлекательная книга… я никогда не видела его таким неподвижно сидящим, никогда....
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconГруппа в Контакте: Пятьдесят 50 Оттенков Серого (18+)
Западной Банковской системы… Судя по всему, это была увлекательная книга… я никогда не видела его таким неподвижно сидящим, никогда....
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconТайное оружие Третьего рейха
Уж слишком невероятными и не укладывающимися в привычные схемы кажутся факты, собранные на ее страницах. Тем не менее эта книга разошлась...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconАндрей Курпатов. 3 ошибки наших родителей. Конфликты и комплексы
Теперь мы живем с подспудной тревогой, не удовлетворены собой и тем, что мы делаем. Всему этому надо положить конец; противостояние...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconСтьюарт Хоум Встан(в)ь перед Христом и убей любовь
Сара Остерли исчезла. Вместо нее напротив меня сидел человек, в котором я узнал доктора Джона Ходжеса. Именно он держал меня под...
Несмотря на громадные достижения цивилизации, судя по всему люди сегодня менее счастливы и спокойны чем прежде, т к. наша жизнь вышла из равновесия. Огромное iconДа уж эти тропические ливни  скал максюта ! Хорошо хоть успели до дождя до вас дойти !
Ь четыре полноценных стула. Судя по всему дождь зарядил на долго. Понимая это люди стали кучковаться на балконах,   не сидеть же...
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница