Методические указания по выполнению курсовых работ для студентов специальности 08. 01. 09 Бухгалтерский учет, анализ и аудит Волгоград 2005

Тема 6. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства План Введение 1. Анализ современного состояния производства в сельскохозяйственном предприятии и развития молочного скотоводства 2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства (молока) 2.1. Размер и динамика поголовья животных, продуктивности и валового производства молока 2.2. Размер, динамика и структура затрат на 1 голову и себестоимость молока 2.3. Влияние основных факторов на себестоимость молока и анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктивность скота 2.4. Анализ порога рентабельности, зоны безопасности и эффекта операционного левериджа производства молока 2.5. Влияние себестоимости молока на его рентабельность, финансовые результаты деятельности и рентабельность предприятия 2.6. Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства ^ Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Методические указания Во втором разделе проводится анализ себестоимости молока. При этом исследуются размер и динамика поголовья животных и продуктивности коров, их влияние на себестоимость продукции. Анализируются размер, динамика, структура затрат (по элементам и статьям с выделением постоянных и переменных затрат) на голову скота в сопоставлении с темпами роста стоимости валового надоя полученного с одной коровы. По себестоимости молока проводится аналогичный анализ, который обычно начинают с изучения ее уровня и динамики, рассчитывают базисные и цепные темпы роста, строят графики. Темпы роста себестоимости молока сравнивают с данными других хозяйств аналогичного производственного направления, со средними данными по региону, с темпами роста средних цен реализации по предприятию. Затем следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции (молока) – объективные и субъективные: рост цен на промышленную продукцию в связи с инфляцией; уровень продуктивности животных; уровень механизации производственных процессов; организацию труда; концентрацию и специализацию производства; технологию производства (обеспеченность кормами, их состав, качество и себестоимость и др.). Для изучения влияния данных причин и факторов на уровень себестоимости продукции молочного скотоводства могут быть использованы способы корреляционного анализа, параллельных и динамических рядов, а при функциональных зависимостях – способы детерминированного факторного анализа. Проводится факторный анализ влияния затрат и продуктивности на себестоимость молока с помощью следующей факторной модели. С = , где С – себестоимость единицы продукции, р. на 1 ц продукции; А (гол) – постоянные затраты, р. на 1 гол.; Х (гол) – продуктивность, ц/гол; b – сумма переменных затрат, р. на 1 ц продукции. Следует также оценить влияние качества полученной продукции (например, жирности молока) на уровень ее себестоимости. Возможно дальнейшее углубление анализа в направлении выяснения причин перерасхода или экономии средств по каждой статье расходов в составе себестоимости молока. Оценка порога рентабельности производства молока и зоны безопасности должна быть проведена с использованием как аналитического, так и графического способов определения их уровня. В дальнейшем необходимо определить уровень и эффект операционного левериджа (рычага) в производстве молока. Необходимо проанализировать влияние себестоимости молока на рентабельность его производства, а также на финансовые результаты деятельности предприятия - прибыль, рентабельность, показатели финансовой независимости и финансовой устойчивости. На основании проведенного анализа должны быть обоснованы пути, определены резервы и намечены мероприятия по снижению себестоимости молока в сельскохозяйственном предприятии. В конце работы делаются обобщающие выводы и предложения по минимизации затрат на производство продукции молочного скотоводства, а также указываются резервы и мероприятия по снижению себестоимости, молока и повышению эффективности производства в молочном скотоводстве сельскохозяйственного предприятия. ^ Тема 7. Анализ затрат по организации производства и управления на сельскохозяйственном предприятии План Введение 1. Анализ современного состояния производства в сельскохозяйственном предприятии 2. Анализ затрат по организации производства и управлению на предприятии 2.1. Анализ общепроизводственных расходов растениеводства 2.2. Анализ общепроизводственных расходов животноводства 2.3. Анализ общехозяйственных расходов 2.4. Влияние затрат по организации производства и управлению на себестоимость продукции и финансовые результаты деятельности предприятия 2.5. Пути и резервы повышения эффективности затрат по организации производства и управлению на сельскохозяйственном предприятии ^ Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Методические указания Во втором разделе проводится анализ затрат по организации производства и управлению в конкретном сельскохозяйственном предприятии, показывается их влияние на себестоимость сельскохозяйственной продукции и финансовые результаты деятельности (балансовую и чистую прибыль, рентабельность, показатели финансовой независимости). Отдельно анализируются общепроизводственные расходы растениеводства, животноводства, промышленных производств, общехозяйственные расходы. Показывается структура каждого вида расходов, изменение отдельных статей затрат по сравнению с планом и данными предшествующих лет, выявляется влияние отдельных факторов на изменение общепроизводственных и общехозяйственных расходов, а также указываются основные причины, обусловившие эти изменения. В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости продукции. Завершает раздел анализ влияния затрат по организации производства и управлению предприятием на себестоимость продукции и финансовые результаты деятельности. При этом определяется удельный вес этих затрат в себестоимости отдельных видов продукции, структуре всех затрат предприятия, а также размер этих затрат на рубль валовой продукции предприятия, проводится анализ его изменения. Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов в себестоимости единицы продукции (по видам) проводится с учетом результатов, полученных при изучении их в целом по предприятию. Сумма этих расходов, приходящаяся на единицу продукции (УНР), зависит от изменения: • общей суммы цеховых и общехозяйственных расходов (НРОБЩ) • суммы прямых затрат (чаще всего прямой заработной платы), которые являются базой распределения накладных затрат (БР); • изменения объема производства продукции (VВПi). Для расчета влияния указанных факторов на изменение себестоимости единицы продукции (по основным видам продукции растениеводства и животноводства) используется следующая факторная модель: УНРi = VВПi. Показывается влияние уровня затрат по организации производства и управления на финансовые результаты деятельности предприятия (прибыль, рентабельность, показатели финансовой независимости и финансовой устойчивости). Определяются резервы сокращения общепроизводственных и общехозяйственных расходов в целом и по каждому виду продукции, указываются основные пути повышения эффективности затрат. В заключении кратко подвести итог выполненной работы, указать пути и конкретные мероприятия по снижению затрат и повышению их эффективности. ^ Тема 8. Анализ формирования финансовых результатов деятельности предприятия План Введение 1. Анализ современного состояния производства сельскохозяйственного предприятия 2. Анализ формирования финансовых результатов деятельности предприятия 2.1. Динамика и выполнение плана по финансовым результатам предприятия, их структура 2.2. Влияние объема, структуры товарной продукции, ее себестоимости, уровня цен и разных каналов реализации продукции на финансовые результаты предприятия 2.3. Факторный анализ прибыли от реализации в целом по предприятию и по отдельным видам продукции 2.4. Анализ динамики показателей рентабельности деятельности предприятия 2.5. Факторный анализ показателей рентабельности 2.6. Пути и резервы увеличения прибыли, доходов и роста показателей рентабельности предприятия Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Методические указания Методические указания по выполнению данной курсовой работы подробно изложены в практическом примере (см. стр. 28). ^ Тема 9. Анализ эффективности использования средств в сельскохозяйственном предприятии План Введение 1. Анализ современного состояния и развития производства сельскохозяйственного предприятия 2. Анализ эффективности использования средств предприятия 2.1. Анализ показателей эффективности использования основных средств 2.2. Анализ использования оборотных средств и их оборачиваемости 2.3. Динамика показателей рентабельности сельскохозяйственного производства и эффективности использования ресурсов предприятия 2.4. Факторный анализ показателей рентабельности производственной деятельности и авансированного капитала 2.5 Пути и резервы повышения эффективности использования средств предприятия Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Методические указания Во втором разделе работы должен быть проведен анализ эффективности использования средств сельскохозяйственного предприятия и намечены пути улучшения его финансового состояния. При этом анализируются общие показатели эффективности использования основных средств: фондоотдача, рентабельность использования основных средств. Проводится факторный анализ уровня фондоотдачи в зависимости от объемов валовой продукции и среднегодовой стоимости основных производственных фондов, устанавливается связь показателя фондоотдачи с показателями фондовооруженности и производительности труда. Кроме того, следует проанализировать степень изношенности основных средств, коэффициенты годности, выбытия, обновления, прироста и расширения основных средств. Для характеристики использования оборотных средств анализируются такие показатели, как валовая продукция и прибыль в расчете на одну тысячу рублей оборотных средств; коэффициенты оборачиваемости и закрепления оборотных средств; продолжительность одного оборота; продолжительность операционного и финансового циклов. При анализе должны быть вскрыты причины изменения показателей эффективности использования как основных, так и оборотных средств на предприятии. Особое внимание в этом разделе уделяется анализу обобщающего показателя эффективности производства – рентабельности. При этом должны быть исчислены основные показатели рентабельности: производства, продаж, авансированного и собственного капитала, оборотных и внеоборотных активов. Завершает аналитическое исследование факторный анализ динамики показателей рентабельности производственной деятельности, продаж и рентабельности совокупных активов (авансированного капитала с использованием двух-, трех- или пятифакторных моделей рентабельности авансированного капитала). На основе проведенного анализа должны быть обоснованы пути улучшения использования средств на предприятии, определены их резервы и намечены конкретные мероприятия. В конце работы следует подвести краткий итог и обобщить сделанные предложения по повышению эффективности использования средств сельскохозяйственного предприятия. ^ Тема 10. Анализ финансового состояния сельскохозяйственного предприятия План Введение 1. Анализ современного состояния и развития производства сельскохозяйственного предприятия 2. Анализ финансового состояния сельскохозяйственного предприятия 2.1. Анализ динамики, состава и структуры средств предприятия и источников их формирования 2.2. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия 2.3. Анализ показателей финансовой независимости и финансовой устойчивости предприятия 2.4. Анализ деловой активности предприятия 2.5. Анализ и диагностика вероятности несостоятельности (банкротства) предприятия 2.6. Пути и резервы улучшения финансового состояния сельскохозяйственного предприятия Выводы и предложения Список использованной литературы Приложения Методические указания Во втором разделе проводится анализ финансового со­стояния предприятия. Начинают анализ с изучения динамики, состава и структуры средств предприятия и источников их образования с использованием горизонтального и вертикального способов исследования финансовой отчетности, указываются причины выявленных отклонений. В результате дается предварительная (качественная) оценка динамики финансового состояния предприятия за исследуемый период, при этом признаки удовлетворительной динамики структуры баланса следующие: •валюта баланса увеличилась в конце отчетного периода по сравнению с началом периода; •темпы роста оборотных активов выше темпов роста внеоборотных активов; •оборотные активы более чем на 50% сформированы за счет собственного капитала, а собственный оборотный капитал равен или превышает величину краткосрочных обязательств; •темпы роста собственного капитала организации превышают темпы роста заемного капитала, а его доля в структуре совокупных пассивов превышает 50%; •сбалансированы темпы роста дебиторской и кредиторской задолженности, а величина последней незначительно, но превышает величину первой; •темпы роста долгосрочных обязательств превышают темпы роста краткосрочных обязательств. Наряду с этим для получения общей оценки динамики финансового состояния необходимо сопоставить темпы изменения итога баланса с темпами изменения финансовых результатов хозяйствен­ной деятельности, например, выручки от продаж продукции и балансовой прибыли. При проведении анализа платежеспособности сельскохозяйственного предприятия необходимо рассмотреть все обязательства предприятия, имеющиеся средства для платежа и определить коэффициенты платежеспособности (коэффициент платежеспособности за период, степень платежеспособности по текущим обязательствам, степень платежеспособности общая, коэффициенты задолженности по кредитам банка, другим предприятиям, фискальной системе и внутреннего долга, установленные распоряжением Федеральной службы по финансовому оздоровлению и банкротству), проанализировать причины низкой платежеспособности предприятия. Анализ ликвидности предприятия должен включать оценку степени ликвидности баланса предприятия и расчет основных относительных коэффициентов ликвидности – текущей, быстрой и абсолютной и т.д. В работе должен быть проведен анализ таких показателей финансовой устойчивости предприятия, как коэффициенты финансовой автономии, финансовой напряженности, финансовой устойчивости, самофинансирования, финансового левериджа, маневренности, обеспеченности собственными средствами, соотношения мобильных и иммобилизованных активов и т.д., показаны их динамика и влияние факторов и причин на их уровень и изменение. Анализ коэффициентов финансовой устойчивости должен быть дополнен расчетом трехфакторного (трехкомпонентного) показателя финансовой устойчивости – степени обеспеченности производственных запасов источниками формирования и оценкой финансовой устойчивости на основе соотношения финансовых и нефинансовых активов. Анализ деловой активности заключается в расчете основных показателей оборачиваемости активов и продолжительности операционного и финансового циклов. Оценка вероятности финансовой несостоятельности предприятия может проводиться с использованием различных методов анализа: системы критериев оценки удовлетворительности структуры баланса; скорингового анализа; дискриминантных факторных моделей Альтмана, Таффлера, Коннана-Гольдера, Бивера и других. На основе изучения всех приведённых данных определяются резервы, обосновываются пути и конкретные мероприятия по улучшению финансового состояния сельскохозяйственного предприятия, реализация которых позволит укрепить его финансы и экономику. В заключении подвести краткий итог, обобщить выводы и предложения, сделанные в результате анализа финансового состояния сельскохозяйственного предприятия.

Похожие:

	Учет и анализ на предприятиях Задание и методические указания по выполнению практической работы для студентов дневного отделения, контрольной работы студентов...		Методические указания по подготовке к Итоговой государственной аттестации.... ...
	Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине «экономический анализ» Методические указания по выполнению курсовых работ по дисциплине “Экономический анализ” для студентов всех форм обучения специальности...		Сборник задач по бухгалтерскому финансовому учету для аудиторных... Бухгалтерский финансовый учет является одной из важнейших базовых дисциплин специальности 08. 01. 09 «Бухгалтерский учет, анализ...
	Правила оформления курсовых и выпускных квалификационных работ методические... Правила оформления курсовых и выпускных квалификационных работ: методические указания для студентов всех форм обучения по экономическим...		Программа дисциплины учебно-методические рекомендации Для специальности... «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» по дисциплине гсэ. Ф. 11 «Экономическая теория»
	Рас юргуэс кафедра «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» Методическая разработка предназначена для студентов заочной формы обучения по специальности 080109. 65 «Бухгалтерский учет, анализ...		Методические указания и задания для курсовых работ по предмету «Экономика... Методические указания предназначены для студентов средних профессиональных учебных заведений по специальности 080110 «Экономика,...
	Российской Федерации Курганский государственный университет Кафедра... Курсовой проект по «Бухгалтерскому управленческому учету» выполняется студентами специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»....		Методические указания по выполнению курсовых работ по профессиональному модулю пм. 01 Методические указания по выполнению курсовых работ по профессиональному модулю пм. 01 «Обеспечение реализации прав граждан в сфере...