Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу


Скачать 72.83 Kb.
НазваниеПроизводные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу
Дата публикации28.03.2013
Размер72.83 Kb.
ТипДокументы
userdocs.ru > Физика > Документы
Обмен и ф-ии углеводов

Углеводы: моносахариды-производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -НС=О) и кетозы(содержат кетонную группу >С=О)пример: глю(альдогексоза,имеет 4 асеметричных углеродных атомов,возможно образование 16 стероидных изомеров) и фруктоза(это-кетогексоза,кетогруппа находится у второго углер атома).Олигосахариды-содержат несколько остатков моносахаридов,соединенные гликозидной связью(прим. Дисахариды-встречается в свободной форме,представляе гликозид,содержащий 2 моносахарида.Пример дисахар:сахароза,лактоза,мальтоза)Сахароза-состоит из глюкозы и фруктозы,соедин а-в-1,2-гликозидной связью,сахароза-растворим дисахарид со сладким вкусом,источник-растения(сахарная свекла) .Лактоза-молочный сахар,важный дисахарид молока млекопитающих,относится к восстанавливающим сахарам.Мальтоза-поступает с продуктами содержащий гидролизованный крахмал;образуется при расщеплении крахмала в кишечнике.состоит из двух остатков Д-глю соединенных а-1,4гликозидной связью.изомальтоза-промежуточный продукт,образующ при расщеплении крахмала в Ки-ке,состоит из 2х остатков Д-глю,соединен а-1,6гликозидной связью.Полисахариды-от строения остатков моносахоридов есть 1-гомополисахариды 2-гетерополисахариды(мономеры различны)в пище чел содерж полисахариды растительного происхождения-крахмал(углеводный компанент,это резервный полисахарид растений,разветвленный полисахарид,состоящ из остатков глю.,крахмал состоит из амилозы(неразветвленный полисахарид,200-300 остатков глю,связанных а-1,4 гликозидной связью) и амилопектина(имеет разветвленную структуру,в местах разветв.остатки глю соединены а-1,6гликозидными связями)панкриатическая амилаза,расчепляет а14гликозидные связи,гидролизует крахмал в верхнем отделе тонкой Ки-ки,продуктами р-ции являются мальтоза и изомальтоза), целлюлоза-основгой структурн линейный полисазарид растений построенный из из остатков глю,соединенных в14гликозидными связями.гликоген-полисахорид чела,в клетках выполняет резервную ф-ию,структурный аналог крахмала,но большая степень ветвления

Глюконеогенез-синтез глю из ве-в неуглерод природы.ф-я поддержание уровня глю в крови в период длительного голодания и интенсивн физ нагрузок.Процес протикает в печени и в корковом вещ-ве почек,в слизистой оболочке ки-а.В глю нуждаются мозг, ткани и к-ки,в которых аэробный путь распада невозможен или ограничен(эритроциты,к-ки сетчатки,мозгов слой надпочечников),первичные субстраты глюконеогенеза-лактат(продукт анаэробногогликолиза,образуется в эритроцитах и работающих мышцах),АК(образуются в результате распада мышечных белков) и глицерол(высвобождается при гидролизе жиров ткани в период голодания,при физ нагрузке)

Взаимосвязь гликолиза в мыш и глюконеогенез в печени большинство р-ций глюконеогенеза протекает за счет обратимых р-ях гликолиза и катализируется темиже ф-тами.гликолиз протекает в цитозоле,а часть глюконеогенеза происходит в митохондрии.

Катаболизм глю.аэробный распад,этапы аэробного распада.катаболизм глю-основной поставщик энергии для процессов жизнидеятельности организма.основной путь катаболизма глю-окисление глю до СО2 и воды(аэробный распад-1-аэробный гликолиз-процесс окисления глю с образованием 2х молекул пирувата,2-общий путь катаболизма,включающий првращение пирувата в ацетил КоА и его дальнейшее окисление в цитратном цикле,3-цепь переноса электронов на О2,сопряженная с реа-ями дегедрирования,происходящими в прцессе распада глю).аэробный гликолиз –прцесс окисления глю до пировиноградной кислоты,протекающий в присутствии О2,все фе-ты катализирующие р-ции локализованы в цитозоле.этапы-1)подготовительный этап(глю фосфорилируется и расщепляется на 2е молекулы фосфотриоз,с использованием 2АТФ),2)этап сопряженияс синтезом АТФ,фосфотриозы превращаются в пируват.

Последовательность р-ций до образования пирувата-превращение глю-6-ф в 2 молекулы глицеральдегид-3-ф

Анаэробный распад глю.гликолитич оксидоредукция.анаэр гликолиз-процесс расщепления глю с образованием в качестве конечного продукта лактата.В цитоплазме протекают все 10 р-ций идентичных аэробного гликолиза,лишь 11 происходит восстановление пирувата цитозольным НАДН,является специфич.Востановление пирувата в лактат катализируется лактат дг.С помощью этой р-ции обеспечивается регенерация Над из Надн без участия митохондриальной дых цепи.Лактат –выводится в кровь и утилизируется,превращаясь в печени в глю,или при О2 превращ в пируват(вступающ в общие пути катаболизма,окисляясь до СО2 и Н2О).основное физ значение распада глю заключается в использовании энергии,освобождающейся в этом процессе.Анаэробн гликолиз идет в мышцах,в эритроцитах.кроме энергит ф-ции,есть анаболическая ф-ция:метаболиты глю используются для синтеза новых соединений(фру-6ф и глицеральдегид3ф участвуют в образовании рибозо5ф-структурный компанент нуклеотидов;3фосфоглицерат может включатся в синтез ак(серин,глицин,цистеин),в печени и жир ткани ацетилКоА образующийся из пирувата,использ при биосинтезе жирн к-т,холестерола).образование АТФ при гликолизе может идти 2я путями 1-субстратным фосфорелированием,когда синтез АТФ из АДФ и Н3РО4 используется энергия макроэргической связи субстрата 2-окислительное фосфорелирование за счет энергии переноса электронов по ЦПЭ

(аллостер регуляция гликолиза и глюконеогенеза)Субстратный цикл-парные комбинации процессов синтеза и распада метаболитов(сочетание процессов синтеза и распада гликогена или необратимые р-ции гликолиза и необратимые р-ции глюконеогенеза)Фру2-6 бисфосфат аллостерически активирует фосфофруктокиназу(ф-т гликолиза),уменьшает ингибирующее действие АТФ на этот ф-т.фру 2-6 бисфосфат ингибирует фосфатазу фру-1,6-бисфосфат(фермент глюконеогенезе),в период пищеварения инсулин активиркет протеинфосфатазу,которая дефосфорелирует пируват киназу,привадя ее в активное состояние,активность пируватдг комплекса регулиркется фосфорилированием(неактивная ф-ма) и дефосфорелированием(активная ф-ма) с участием инсулина и глюкагона.аллостерич рег зависит от изменения соотношения АТФ\АДФ.АМФ-активирует фосфофруктокиназу и ингибирует фру-1,6-бисфосфатазу,АТФ и НАДН ингибируют пируваткиназу,а АДФ активирует пируваткарбоксилазу

Гормональная регул глю в крови- концентрация глю в артер крови 3,3-5,5ммоль\л.после приема углеводн пищи уровень возростает до 8ммоль\л,а потом возвращается в норму через 2 ч. Для предотвращения чрезмерного повышения концентрации глю в крови при пищеварении основное значение имеет потребление глю печенью и мышцах,в меньшем ко-ве жир тканью.глю в мышцах откладывается в форме гликогена,а в жир к-ках превращ в жир. При нормальном ритме питания и норм концент глю в крови и снабжение всех органов поддерживается за счет синтеза и распада гликогена.Приголодании исчерпываются запасы гликогена,и дальнейшим источником глю служит глюконеогенез(из лактата ,глицерина и кислот),при этом глюконеогенез ускоряется ,а гликолиз тормазится(изза низкой концентрации инсулина и высокой концентрации глюкагона)

Пентозофосфатный путь-это альтернативный путь окисления глю,он не приводит к синтезу АТФ.этот процесс поставляет к-кам коферментНАДФН,используюшийся как донор водорода в р-ях восстановления и гидроксилирования и обеспечивает к-ки рибозой,которая участвунт в синтезе нуклеотидов и нуклеиновых к-т.Все ф-ты пентозофос.пути локализованы в цитозоле.В этом пути 2е части превращения глю 1-окислительный-образование пентоз(2р-ии дегидрирования,кофермент дегидрогеназ-НФДФ,которые восстанавливаются в НАДФН,пентозы образуются в результате окислит декарбоксилирования)2-неокислительный,служит для синтеза пентоз,путь обратим

Эти 2 пути могут функционировать в печени,жировой ткани,молочной железе,коре надпочечников,эритроцитов

Биосинтез гликогена-гликоген(полисахарид,мономером которого является глю)основной полисахарид в к-ках животных,плохо растворим в воде,и не влияет на осматическое давление в к-ке,допонируется в печени и скелетных мышц(хранится в цитозоле к-к в форме гранул)гликоген синтезируется(гликогеногенез),требует затраты энергии, в период пищеварения из глю(глю фосфорилируется при участии АТФ,затем глю 6ф в ходе обратим р-ции превращ-ся в глю-6ф под действием фосфофруктокиназы)разветвление гликогена образуется при участии амило1,4->1,6-глюкозилтрансферазы,распад гликогена(гликогенолиз-происходит в ответ на повышение потребности организма в глю)в печени и мышц имеет разницу,в печени находится ф-т фосфатазы глюкозо-6фосфата.(освобождение глю в кровь в период между приемами пищи использовании его др организмами),мышечный гликоген высвобождает глю-6ф используемой самой мышцей для окисления и получения энергии.

Регуляция синтеза и распада гликогена-переключение процессов синтеза и мобилизации гликогена в печени происходит при переходе состояния пищеварения в состояния покоя,в переключении этих метаболических путей в печени участвуют инсулин,глюкагон(они всегда присутствуют в крови,в постабсортивный период инсулин-глюкагоновый индекс снижается,глюкагон стимулирует распад гликогена,в период пищеварения инсулин-глюкагоновый индекс повышается) и адреналин,а в мышцах-инсулин,адреналин.Инсулин(белковый гормон,синтезируется и секретируется в кровь в-клетками остравков лангерханса поджелудочной железы,синтез инсулина регулируется глю),снижает секрецию глюкагона,стимулирует транспорт глю в к-ки мыш ткани;активирует фосфодиэстеразу,активирует фосфотазугликогенсинтазы,адреналин (выделяетсяиз к-токмозгового в-ва надпочечников,мгновенно обеспечивает мышцы и мозг источником энергии)–приводит в действие аденилатциклазную систему,активирует мышечной гликогенфосфорилазы,глюкагон-гормон голода,это пептид,вырабатывается в ответ на снижение глю в крови.гликогенозы-заболевание,обусловленное дефектом ф-тов,участвующих в распаде гликогена(избыточное накопление гликогена в печени,сердечной и скелетн мышц,почках,легких)2 группы заболевания1-печеночная форма гликогенозов ведет к использованию гликогена для поддержания уровня глю в крови,симптом-гипогликемия(нарушенияр-ции образования свободной глю из глю-6-фосфата,в крови повышается лактат,поэтому возможен ацидоз)-уменьшение содержания инсулина и снижением отношения инсулин\глюкагон,ведет к ускорению липолиза жировой ткани,болезнь гирке-наследственный дифект глю-6фосфотазы(ф- обусловленный выход глю в кровь),гипертриацилглицеролемия-повышение содержания триацилглицеролов,возникает в результате снижения активности ЛП-липазы жировой ткани,гиперурикемия-повышение содержания мочевой к-ты,болезнь адерсона-в следствии дефекта фермента амило1,4-1,6-глюкозилтрансферазы,содержание гликогена в печени не сильно увеличено,но структура его изменена,что препятствует его распаду.

Галактоземия-нарушение обмена галактозы,вызванная недостаточностью галактозо-1фосфатуридилтрансферазы,заболевание опасно для детей,симптомы:рвота,диарея,дигидротация,желтуха,снижении массы тела.в крови и моче повышается концентрация галактозы и галактозо-1-фосфат,для галактоземии,вызванной дефектом галактокиназы характерна катаракта,но не нарушается ф-ция печени,почек,мозга.Нарушение метаболизма фруктоз,причина которой является дефект ф-тов,недостаточность фруктокиназы клинически непроявляется,Фру накапливается в крови и выделяется с мочей,наследственная непереносимость фру,возникающ при дефекте фру-1-фосфатальдолаза когда в рацион добавдяются фрукты,соки,сахароза Признаки-рвота,боли в животе,диарея,гипогликемия.Галактоза образуется в кишечнике в результате гидролиза лактозы,Галактоза в составе нуклеотида включается в р-цию эпимеризации,в которой участвует эпимераза-НАД зависемый фермент,катализирующий окисления и восстановление галактозы по С4 атому

Похожие:

Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconО конкурсе на лучшую группу, лучшую студенческую группу первокурсников,...
Президент Тюменской областной общественной организации «Союз студентов Тюменского государственного университета»
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconЗадачи: написать группу предметов с учетом освещения взаимодействия...
Задачи: скомпоновать, нарисовать и написать группу предметов с учетом освещения и взаимовлияния цветов. Практически изучить приемы...
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconНовый, еще незнакомый мне вид боевого искусства приятно поразил и...
«русская борьба» типа «собора» (брошюры о котором до сих пор продаются на вднх и содержат 2—3 приема из каратэ и айкидо) или тризны...
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconДисциплины
Особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в целенаправленную группу, это
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconИзначальная племенная структура представляет собой маленькую группу,...
Изначальная племенная структура представляет собой маленькую группу, основанную на общем происхождении и родстве, и племя доисторической...
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconПросим распределить следующих студентов в одну группу дальнейшего...

Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconЕсли Вы заглянули в нашу группу, заинтересовались натуральными маслами,...
Если Вы заглянули в нашу группу, заинтересовались натуральными маслами, значит Вам не безразлично собственное здоровье. Но хотим...
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconДорогие студенты
Это задание для вступительной работы в специальную группу «Школы pr – мастерства «Хрустального Апельсина»
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу icon1. Основоположник теории строения органических соединений
Заместители I рода для монозамещенных производных бензола направляют входящую группу в
Производные многоатомные спмрты,содержащие карбонильную группу,подразделяются на альдозы(содержат альдегидную группу -нс=О) и кетозы(содержат кетонную группу iconОрганизации, менеджеры и успешный менеджмент
Особый вид деятельности, превращающий неорганизованную толпу в эффективно целенаправленную и производительную группу
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница