1. Строение, свойства и функции белков


Название1. Строение, свойства и функции белков
страница1/8
Дата публикации27.07.2013
Размер0.9 Mb.
ТипДокументы
userdocs.ru > Химия > Документы
  1   2   3   4   5   6   7   8
Уникальный идентификатор НТЗ: ID = 685976265

Наименование НТЗ: Биохимия (для 2 курса лечебного дело)

Расположение НТЗ: \\172.16.2.64\asts\test\медицинский\биохимия для ЛД.ast

Авторский коллектив НТЗ: Самойлик Н.И.(1-4), Шортанова Т.Х.(5-8)

Дата создания НТЗ: 19.11.2007

Дата конвертации НТЗ: 19.11.2007

СОДЕРЖАНИЕ И СТРУКТУРА ТЕСТОВЫХ МАТЕРИАЛОВ

Тематическая структура

СОДЕРЖАНИЕ ТЕСТОВЫХ МАТЕРИАЛОВ

1. Строение, свойства и функции белков

Разделов 8

Подраздел

Тема

1. Строение, свойства и функции белков







2. Ферменты







3. Матричные биосинтезы







4. Энергетический обмен и общий путь катаболизма







5. Обмен и функции углеводов







6. Обмен и функции липидов







7.Обмен аминокислот







8. Гормональная регуляция обмена веществ и функций







1. Задание {{ 1 }} ТЗ 1 Тема 1-0-0

Цветные реакции на белки позволяют судить о …

+ наличии белков в биологических жидкостях

 первичной структуре белка

+ наличии некоторых аминокислот в белках

 функциях белков

2. Задание {{ 2 }} ТЗ 2 Тема 1-0-0

Дополнительный отрицательный заряд имеют аминокислоты:

+ аспарагиновая кислота

 серин

 тирозин

+ глютаминовая кислота

3. Задание {{ 3 }} ТЗ 3 Тема 1-0-0

Дополнительный положительный заряд имеют аминокислоты:

+ лизин

 серин

+ аргинин

+ гистидин

4. Задание {{ 4 }} ТЗ 4 Тема 1-0-0

В образовании водородных связей участвуют радикалы аминокислот

+ асп

 асн

+ гли

+ глу

+ сер

 вал

+ лиз

+ гис

 глн

5. Задание {{ 5 }} ТЗ 5 Тема 1-0-0

Первичная структура белка это:

 Аминокислотный состав полипептидной цепи

 Линейная структура полипептидной цепи, образованная ковалентными связями между радикалами аминокислот

+ Порядок чередования аминокислот, соединенных пептидными связями в белке

 Структура полипептидной цепи, стабилизированная водородными связями между атомами пептидного остова

6. Задание {{ 6 }} ТЗ 6 Тема 1-0-0

Определение вторичной структуры белка:

 Способ укладки протомеров в олигомерном белке

 Последовательность аминокислот в полипептидной цепи

+ укладка цепи в виде альфа спиралей и бета структур

 Объединение нескольких полипептидных цепей в фибрилярные структуры

7. Задание {{ 7 }} ТЗ 7 Тема 1-0-0

Третичная структура белка – это:

 Пространственная структура белка стабилизированная водородными связями, образующимися между атомами пептидного остова

+ Конформация полипептидной цепи, обусловленная взаимодействиtм различных радикалов аминокислот

 Порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи

 Способ укладки протомеров в олигомерном белке

8. Задание {{ 8 }} ТЗ 8 Тема 1-0-0

Определение четвертичной структуры:

 Способ укладки полипептидной цепи в пространстве

 Пространственное расположение полипептидных цепей в виде фибрилярных структур

+ Количество протомеров, их расположение относительно друг друга и характер связей между ними в олигомерном белке

 Порядок чередования аминокислот в полипептидной цепи

 Способ укладки полипептидной цепи в виде альфа-спиралей и бета-структур

9. Задание {{ 9 }} ТЗ 9 Тема 1-0-0

Под изменением конформации белка понимают:

 Изменение аминокислотной последовательности полипептидной цепи

+ Изменение вторичной и третичной структуры полипептидных цепей

 Замена одной простетической группы в сложном белке на другую простетическую группу

+ Изменение взаиморасположения в пространстве субъединиц олигомерного белка

10. Задание {{ 10 }} ТЗ 10 Тема 1-0-0

Центры узнавания белка лигандом – это:

+ совокупность радикалов аминокислот, сближенных на уровне третичной структуры

 межклеточные взаимодействия

+ фрагменты пептидного остова

+ простетическую небелковую группу

+ участок белка, комплементарный лигандов

11. Задание {{ 11 }} ТЗ 11 Тема 1-0-0

Способность белков к специфическим взаимодействиям с лигандами обусловлена:

+ образованием надмолекулярных структур клетки

+ транспортом веществ через биологические мембраны

 процессами денатурации белков

+ межклеточными взаимодействиями в тканях

+ упорядоченностью химических превращений в клетках

12. Задание {{ 12 }} ТЗ 12 Тема 1-0-0

Денатурация белка – это:

 уменьшение растворимости белка при добавлении солей щелочных или щелочноземельных металлов

 потеря биологической активности белка в результате его гидролиза

+ изменение конформации белка, сопровождающееся потерей его биологической активности

 конформационные изменения белка в результате взаимодействия с природными лигандами

13. Задание {{ 13 }} ТЗ 13 Тема 1-0-0

Растворимость белков в водной среде определяется:

+ ионизацией белковой молекулы

+ гидратацией белковых молекул при растворении

+ формой молекулы белка

 cпособностью связывать природные лиганды

14. Задание {{ 14 }} ТЗ 14 Тема 1-0-0

При высаливании изменяются следующие свойства белков:

 сумарный заряд

+ степень гидратации белков

 размер белковых молекул

 форма белковых молекул

15. Задание {{ 15 }} ТЗ 15 Тема 1-0-0

Отличительной особенностью гельфильтрации является ...

^ Правильные варианты ответа: молекулярная масса;

16. Задание {{ 16 }} ТЗ 16 Тема 1-0-0

Для идентификации С-концевой аминокислоты используются методы:

 Эдмана

+ ферментативный-карбоксипептидаза

+ Акабори

17. Задание {{ 17 }} ТЗ 17 Тема 1-0-0

Для идентификации N-концевой аминокислоты используются методы:

+ Сенжера

+ Эдмана

 Акабори

18. Задание {{ 18 }} ТЗ 18 Тема 1-0-0

В большом количестве в гистонах присутствуют аминокислотные остатки:

 аланин

 глутаминовая кислота

 валин

+ лизин

 треонин

+ аргинин

19. Задание {{ 19 }} ТЗ 19 Тема 1-0-0

Для фракционирования и очистки белков находит применение метод:

+ изоэлектрического очищения

+ кристализации

+ препаративного электрофореза

+ высаливания

 осаждения органическими растворителями

20. Задание {{ 20 }} ТЗ 20 Тема 1-0-0

Наибольшей степенью альфа -спирализации обладает пептидная цепь в молекуле:

+ миоглобин

 рибонуклеазы

 лизоцима

 химотрипсиногена

 пепсина

21. Задание {{ 21 }} ТЗ 21 Тема 1-0-0

В формировании третичной структуры белковой молекулы участвуют перечисленные связи:

 ионные связи

+ координационные связи

 водородные связи

 гидрофобные взаимодействия

 ковалентные связи

22. Задание {{ 22 }} ТЗ 22 Тема 1-0-0

Бета-структура полипептидной цепи ярко представлена в молекуле:

 сывороточного альбумина

 миоглобина

 парамиазина гемоглобина

+ фиброина шелка

23. Задание {{ 23 }} ТЗ 23 Тема 1-0-0

В составе белка постоянно встречаются:

 оксипролин

+ валин

 гамма -аминомаслянная кислота

 бета -аланин

 норадреналин

24. Задание {{ 24 }} ТЗ 24 Тема 1-0-0

Пептид который содержит остатки бета -аланина и гистидина, обнаруженный в мышцах всех позвоночных, является ...

^ Правильные варианты ответа: карнозин;

25. Задание {{ 25 }} ТЗ 25 Тема 1-0-0

Гидролиз белка до пептидов идет в присутствии:

+ трипсина

 аргиназы

 карбоксипептидазы

 уреазы

26. Задание {{ 26 }} ТЗ 26 Тема 1-0-0

Последовательностью (-гли-про-), характерной для белков, является белок ...

^ Правильные варианты ответа: коллаген;

27. Задание {{ 27 }} ТЗ 27 Тема 1-0-0

Аминокислоты, входящие в структуру гистонов:

 аланин

 глутаминовая кислота

 валин

+ лизин

 треонин

+ аргинин

 метионин

28. Задание {{ 28 }} ТЗ 28 Тема 1-0-0

Кетогенными аминокислотами являются:

 глицин

 серин

 аланин

+ лейцин

+ изолейцин

29. Задание {{ 29 }} ТЗ 29 Тема 1-0-0

Гликогенными аминокислотами являются:

 лейцин

+ аланин

+ глицин

 изолейцин

+ серин

30. Задание {{ 30 }} ТЗ 30 Тема 1-0-0

В состав белков входят незаменимые аминокислоты:

 глицин

+ валин

 аланин

+ метионин

+ лизин

31. Задание {{ 31 }} ТЗ 31 Тема 1-0-0

Сложными белками являются:

 протамины

 нуклеопротеиды

+ гликопротеиды

+ нуклеопротеиды

+ хромопротеиды

32. Задание {{ 32 }} ТЗ 32 Тема 1-0-0

Суточной потребностью человека в белках является ... г.

^ Правильные варианты ответа: 150;

33. Задание {{ 33 }} ТЗ 33 Тема 1-0-0

Изоэлектрической точкой белков является значение концентрации водородных ионов, при котором заряд белковой молекулы равен ...

^ Правильные варианты ответа: нулю;

34. Задание {{ 34 }} ТЗ 34 Тема 1-0-0

Ксантопротеиновую реакцию используют для:

 обнаружения серусодержащих аминокислот

+ обнаружения циклических аминокислот

 обнаружения дикарбоновых аминокислот

 обнаружения белков

35. Задание {{ 35 }} ТЗ 35 Тема 1-0-0

С помощью реакции Фоля можно обнаружить аминокислоты:

 треонин

 глицин

 аланин

 валин

+ цистеин

36. Задание {{ 36 }} ТЗ 36 Тема 1-0-0

Аминокислотами, входящими в состав организма человека являются ...

Правильные варианты ответа: альфа-аминокислоты;

37. Задание {{ 37 }} ТЗ 37 Тема 1-0-0

Основной функцией гемоглобина является ...

^ Правильные варианты ответа: транспортная;

38. Задание {{ 38 }} ТЗ 38 Тема 1-0-0

Простыми белками являются:

+ альбумин

 гемоглобин

 нуклеопротеиды

+ протамины

+ гистоны

39. Задание {{ 39 }} ТЗ 39 Тема 1-0-0

Реакция, способная обнаружить белок в растворе, называется ...

^ Правильные варианты ответа: биуретовой;

40. Задание {{ 40 }} ТЗ 40 Тема 1-0-0

Центр связывания белка с лигандом представляет собой:

 совокупность радикалов аминокислот, сближенных на уровне третичной структуры

 фрагмент пептидного остова

+ участок поверхности белковой молекулы, комплементарный лиганду

 простетическую небелковую группу белка

41. Задание {{ 41 }} ТЗ 41 Тема 1-0-0

В изоэлектрической точке белок является ...

^ Правильные варианты ответа: электронейтральным;

42. Задание {{ 42 }} ТЗ 42 Тема 1-0-0

Дисульфидную часть содержат аминокислоты:

 метионин

 треонин

 серин

+ цистин

 аргинин

43. Задание {{ 43 }} ТЗ 43 Тема 1-0-0

Белки по химической природе бывают:

 гидрофобными

+ гидрофильными

 образуют истинные растворы

+ образуют коллоидные растворы

44. Задание {{ 44 }} ТЗ 44 Тема 1-0-0

Аминокислотой называетсмя ... кислота

^ Правильные варианты ответа: аминозамещенная карбоновая;

45. Задание {{ 45 }} ТЗ 45 Тема 1-0-0

К незаменимым факторам питания относятся:

+ ненасыщенные жирные кислоты

+ незаменимые аминокислоты

 заменимые аминокислоты

+ макро и микроэлементы

46. Задание {{ 46 }} ТЗ 46 Тема 1-0-0

Альбумины крови синтезируются в:

+ печени

 почках

 селезенке

 поджелудочной железе

 кишечнике

47. Задание {{ 47 }} ТЗ 47 Тема 1-0-0

Заряд белка зависит от:

 температуры

+ величины концентрации водородных ионов

 молекулярной массы

 количества пептидных связей

48. Задание {{ 48 }} ТЗ 48 Тема 1-0-0

Факторами устойчивости водного раствора белка являются

+ электрический заряд

 наличие дикарбоновых аминокислот

+ гидратная оболочка

 наличие серусодержащих аминокислот

49. Задание {{ 49 }} ТЗ 49 Тема 1-0-0

Соли щелочных и щелочноземельных металлов, применяемые при осаждении белков:

+ снимают электрический заряд

+ удаляют водную оболочку

 изменяют концентрацию водородных ионов

 вызывают денатурацию белка

50. Задание {{ 50 }} ТЗ 50 Тема 1-0-0

В лабораторной практики для обнаружения белков в биологических жидкостях используют … кислоту

 серную

 соляную

 азотную

+ сульфосалициловую

+ трихлоруксусную

51. Задание {{ 51 }} ТЗ 51 Тема 1-0-0

Содержание в норме общего белка сыворотки крови (г/л):

 20-40

 45-50

 55-60

+ 65-85

 90-100

 110-120

52. Задание {{ 52 }} ТЗ 52 Тема 1-0-0

Содержание в норме глобулина сыворотки крови (г/л):

+ 20-36

 40-50

 50-70

 70-100

53. Задание {{ 53 }} ТЗ 53 Тема 1-0-0

Содержание в норме альбумина сыворотки крови (г/л):

 10-20

+ 33-55

 60-70

 90-100

54. Задание {{ 54 }} ТЗ 54 Тема 1-0-0

Типы связей стабилизирующие третичную структуру белка:

+ водородные

+ ионные

+ гидрофобные

+ дисульфидные

 координационные

55. Задание {{ 55 }} ТЗ 55 Тема 1-0-0

Факторы вызывающие денатурацию белка:

+ высокая температура (более 50 градусов)

 температура 37 градусов

+ органические вещества (этиловый спирт, фенол)

+ концентрированные кислоты, щелочи

+ соли тяжелых металлов

+ радиация

56. Задание {{ 56 }} ТЗ 56 Тема 1-0-0

Денатурирующие агенты, применяемые в медицине:

+ трихлоруксусная кислота

+ фенол

+ крезол

 физраствор

+ сулема

+ ляпис

57. Задание {{ 57 }} ТЗ 57 Тема 1-0-0

Для серновидно-клеточной анемии характерен гемоглобин:

 гемоглобин А

 гемоглобин А2

+ гемоглобин S

 гемоглобин F

58. Задание {{ 58 }} ТЗ 58 Тема 1-0-0

Белки можно классифицировать по:

+ форме

+ молекулярной массе

+ функциям

+ локализации в организме

 наличию активного центра

59. Задание {{ 59 }} ТЗ 59 Тема 1-0-0

В коллагене обязательно присутствуют аминокислоты:

 аргинин

 серин

 глютаминовая кислота

+ оксипролин

+ оксилизин

60. Задание {{ 60 }} ТЗ 60 Тема 1-0-0

Защитными свойствами обладают белки:

 альбумины

+ гамма -глобулины

+ фибриноген

+ тромбин

61. Задание {{ 61 }} ТЗ 61 Тема 1-0-0

Индивидуальные белки различаются по:

+ форме молекул

+ молекулярной массе

+ суммарному заряду

+ растворимости

 активности

62. Задание {{ 62 }} ТЗ 62 Тема 1-0-0

В основу хроматографических методов положены принципы

+ гель-фильтрации

+ ионного обмена

+ адсорбции

+ биологического сродства

 заряд

63. Задание {{ 63 }} ТЗ 63 Тема 1-0-0

Для получения индивидуальных белков требуются следующие операции:

+ дробление биологического материала

+ фракционирование органелл содержащих те или иные белки

+ экстракцию белков

+ разделение смеси белков

 осаждение концентрированными кислотами

64. Задание {{ 64 }} ТЗ 64 Тема 1-0-0

Для разрушения биологического материала используют методы:

+ гомогенизации ткани

+ попеременного замораживания и оттаивания

+ обработка клеток ультразвуком

 электрофореза

65. Задание {{ 65 }} ТЗ 65 Тема 1-0-0

Белковый состав организма зависит от:

+ состава пищи

+ режима питания

+ физиологической активности человека

+ биологических ритмов

 температуры

66. Задание {{ 66 }} ТЗ 66 Тема 1-0-0

Скорость движения белков при электрофорезе на бумаге зависит от:

+ заряда

 молекулярной массы

 концентрации водородных ионов

 растворимости

67. Задание {{ 67 }} ТЗ 67 Тема 1-0-0

Фибриллярные белки это -

+ кератины

+ коллагены

+ фибриллы шелка

 глобулины

+ эластины

68. Задание {{ 68 }} ТЗ 68 Тема 1-0-0

Глобулярные белки это -

+ альбумины

+ глобулины

+ гемоглобин

 кератины

 колаген

69. Задание {{ 69 }} ТЗ 69 Тема 1-0-0

Функции белков это -

+ транспортная

+ каталитическая

+ структурная

+ защитная

+ сократительная

+ регуляторная

 устойчивость к высокой температуре

70. Задание {{ 70 }} ТЗ 70 Тема 1-0-0

Гистоны, входящие в состав хроматина, содержат много:

 глицина

 серина

 метионина

+ аргинина

+ лизина

71. Задание {{ 71 }} ТЗ 71 Тема 1-0-0

Растворимость белков в воде зависит от:

+ количества гидрофильных групп

+ размеров и формы молекул

+ величины суммарного заряда

 адсорбции

72. Задание {{ 72 }} ТЗ 72 Тема 1-0-0

Аминокислоты с неполярными радикалами:

+ аланин

+ валин

+ лейцин

+ пролин

 аспарагиновая кислота

73. Задание {{ 73 }} ТЗ 73 Тема 1-0-0

Аминокислоты с полярными незаряженными радикалами:

+ серин

+ треонин

+ тирозин

+ глутамин

 аланин

74. Задание {{ 74 }} ТЗ 74 Тема 1-0-0

Аминокислоты с полярными отрицательно заряженными радикалами:

+ аспарагиновая кислота

 валин

 серин

+ глутаминовая кислота

 глутамин

75. Задание {{ 75 }} ТЗ 75 Тема 1-0-0

Аминокислоты с полярными положительно заряженными радикалами:

 серин

 валин

 лейцин

+ лизин

+ аргинин

76. Задание {{ 76 }} ТЗ 76 Тема 1-0-0

Химические реакции, используемые для обнаружения аминокислот:

+ Сакагучи

+ Фоля

+ Нингидриновая

+ ксантопротеиновая

 Сенджера

77. Задание {{ 77 }} ТЗ 77 Тема 1-0-0

Расшифрована первичная структура белков:

+ лизоцима

+ рибонуклеазы

+ инсулина

 зеина

78. Задание {{ 78 }} ТЗ 78 Тема 1-0-0

Аминокислоты, имеющие гидроксильные группы:

+ тирозин

 валин

+ треонин

+ серин

79. Задание {{ 79 }} ТЗ 79 Тема 1-0-0

Аминокислоты, содержащие ароматические кольца:

 серин

+ фенилаланин

+ тирозин

+ триптофан

80. Задание {{ 80 }} ТЗ 80 Тема 1-0-0

Оптически неактивной аминокислотой является ...

^ Правильные варианты ответа: глицин;

81. Задание {{ 81 }} ТЗ 81 Тема 1-0-0

В составе белка постоянно встречаются:

 бета -аланин

 норлейцин

 гамма-аминомасляная кислота

 орнитин

+ валин

82. Задание {{ 82 }} ТЗ 82 Тема 1-0-0

Физико-химическими свойствами для белков являются:

+ незначительная диффузия

+ высокая вязкость

+ способность к набуханию

+ подвижность в электрическом поле

+ высокое онкотическое давление

 образование истинных растворов

83. Задание {{ 83 }} ТЗ 83 Тема 1-0-0

Растворы белков обладают:

+ очень низким осматическим давлением

+ высокой вязкостью

+ незначительной способностью к диффузии

+ способностью к набуханию в очень больших пределах

 значительной способностью к диффузии

84. Задание {{ 84 }} ТЗ 84 Тема 1-0-0

С коллоидным состоянием белков связаны ряд свойств:

+ явление светорассеивания, лежащие в основе количественного определения белков методом кефалометрии

+ молекулы белка не способны проходить через биомембраны

 образование истинных растворов

85. Задание {{ 85 }} ТЗ 85 Тема 1-0-0

Изоточка большинства белков животных тканей лежит в пределах концентрации водородных ионов от:

 1,0 до 2,0

+ 5,5 до 7,0

 8,0 до 10,0

 10 до 12,0

86. Задание {{ 86 }} ТЗ 86 Тема 1-0-0

Природные пептиды, обладающие гормональной активностью:

+ глюкагон

 адреналин

+ кальцитонин

+ окситоцин

+ вазопресин

87. Задание {{ 87 }} ТЗ 87 Тема 1-0-0

Природные пептиды, принимающие участие в процессе пищеварения:

+ гастрин

+ секретин

 глутатион

 брадикинин

 ангиотензин

88. Задание {{ 88 }} ТЗ 88 Тема 1-0-0

Пептиды, имеющие своим источником альфа2-глобулярные фракции сыворотки крови:

+ ангиотензин

+ брадикинин

+ каллидин

 глутатион

 гастрин

89. Задание {{ 89 }} ТЗ 89 Тема 1-0-0

Нейропептиды могут быть представлены:

+ эндорфинами

+ энкефалинами

 ангиотензинами

 секретинами

 брадикининами

90. Задание {{ 90 }} ТЗ 90 Тема 1-0-0

Дефект серповидно-клеточной анемии сводится к:

+ замене аминокислоты глутаминовой в шестом положении с N конца на валин в бета-цепях молекулы гемоглобина S

 замене аминокислоты лизин в пятом положении N конца на серин в альфа-цепях молекулы гемоглобина S

 замене аминокислоты тирозин в седьмом положении N конца на аланин в бета - цепях молекулы гемоглобина S

91. Задание {{ 91 }} ТЗ 91 Тема 1-0-0

Производными гемоглобина, содержащими трех-валентное железо является ...

^ Правильные варианты ответа: метгемоглобин;
  1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

1. Строение, свойства и функции белков iconСтруктура, свойства и функции белков
Выяснение структуры белков является одной из главных проблем современной биохимии
1. Строение, свойства и функции белков iconКонтрольные вопросы к итоговым занятиям для студентов лечебного,...
История изучения белков. Теория строения белков Мульдера. Пеп­тидная теория строения белков
1. Строение, свойства и функции белков iconВопросы к экзамену по биохимии (1 курс)
Свойства аминокислот, входящих в состав белков. Их классификация, стереохимия и кислотно-основные свойства
1. Строение, свойства и функции белков iconКонтрольные вопросы для самоподготовки к практическим и лабораторным...
Белок как молекулярная основа живой материи. Роль белков в процессах жизнедеятельности
1. Строение, свойства и функции белков icon1. Биология как комплексная наука: предмет, задачи и методы, классификация...
...
1. Строение, свойства и функции белков iconТема Тип урока и форма проведения
Знать опр-ие функции, область определения, область значения. Четные и нечетные функции, графики функций. Уметь находить E(f); D(f)...
1. Строение, свойства и функции белков iconРеализация современных функций экскурсии
Функционировать — значит, действовать, работать [3; 26]. Функции в экскурсии рассматриваются как ее главные свойства в процессе...
1. Строение, свойства и функции белков iconПочвоведение наука о почве. Она входит в состав естествознания. Почвоведение...
Почвоведение – наука о почве. Она входит в состав естествознания. Почвоведение изучает происхождение, развитие, строение, состав,...
1. Строение, свойства и функции белков icon15 вопрос: Состав, строение и структура биосферы. Основные функции...
Ью живых организмов. Биосфера охватывает часть атмосферы, гидросферу и верхнюю часть литосферы, которые взаимосвязаны сложными биогеохимическими...
1. Строение, свойства и функции белков iconЗакон сохранения массы
Химия это наука, изучающая вещества, их состав, строение, свойства и взаимные превращения
Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2020
контакты
userdocs.ru
Главная страница